Sébastien Serveau's Pâtisserie Fine kalėdiniai rąstai 2020 m.

Konditerijos šefas Sébastien Serveau Versalyje ką tik atidarė savo konditerijos ir šokolado parduotuvę" Pâtisserie Fine". Be modernių ir klasikinių pyragaičių, kelioninių tortų, makaronų, "Grands Crus" šokolado plytelių ir kitų užtepėlių, šefas pristato ir kitus žiemai skirtus kūrinius.

2020 m. šventiniam sezonui konditerijos šefas Sébastien Serveau siūlo keletą 2020 m. "Yule" rąstų, kurie gali būti 6 ir 8 asmenų formato.

• Taip pat skaitykite
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gegužės 6 iki 12 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos
• Po mažiau nei 100 dienų Paryžius suburs pasaulį! Istorinis skyrius, kurį rašysime kartu

Sébastien Serveau 2020 m. kalėdiniai rąstai :

• LA BUCHE SAINT LOUIS Minkštas kakavos sausainis, kreminės Madagaskaro Burbono vanilės ankštys, traškūs šokolado trupiniai, 70 % juodojo šokolado putėsiai. Kaina: 48 EUR 6 asmenims

• LA BUCHE L'ORANGERIE Dacquoise biskvitas, traškūs trupiniai ir lengvi IGP Pjemonto lazdyno riešutų putėsiai, apelsinų marmeladas, diplomatinis mandarinų kremas. Kaina: 48 EUR 6 asmenims

• LA BUCHE EXOTIQUE Minkštas biskvitas ir kokosų putėsiai, egzotinių vaisių kremas, traškus karamelizuotas kokosas. Kaina: 48 € 6 asmenims

• LA BUCHE CAPPUCCINO Lazdynų riešutų migdolų sausainis, Tirštas arabikos kavos šokoladas, Lengvas maskarponės putėsis, Bretono sausainiai, atgaivinti sausainių šokoladu. Kaina: 48 € 6 asmenims

• LA BUCHE ROULEE AU CHOCOLAT Ritininis kakavos sausainis, kreminis ganšas ir 70 % šokolado drožlės. Kaina: 42 € 6 asmenims

• LA BUCHE ROULEE AMANDE NOISETTE : Ritininis migdolinis sausainis, švelnus ir kreminis IGP Pjemonto lazdyno riešutų muselinas, karamelizuotos migdolų drožlės. Kaina: 42 € 6 asm.

• LA BUCHE CHOCOLAT POIRE CARAMEL: Minkštas kakavos sausainis su Muscovado cukrumi, karameliniame sirupe troškintos konferencinės kriaušės, kreminė karamelė su Madagaskaro Burbono vanile, lengvas šviesaus šokolado putėsis, traškūs migdolai ir karamelizuoti pekano riešutai klevų sirupe. Kaina: 68 € 8 asmenims.

Linksmų Kalėdų Jums visiems!