Kai 1860 m. restoranas buvo oficialiai atidarytas, jis dar vadinosi ne " Lucas Carton" , o " La Taverne de France" ir buvo įsikūręs architekto Charpentier suprojektuotame pastate. Valdant Napoleonui III, restoranas tapo mėgstama paryžiečių vieta. Kodėl gi neaplankius šio nuostabaus praeities Paryžiaus per 2025 m. paveldo dienas?
Po 20 metų, 1880 m., Scalietas restoraną pervadino " Lucas" ir įrengė nuostabią secesijos stiliaus puošybą su medžio dirbiniais iš klevo, platano ir Ceilono citrinos, pasirašytais Louis Majorelle, kuri iki šiol traukia meno mėgėjus iš viso pasaulio. Medžio apdaila įtraukta į kultūros paveldo istorinių paminklų sąrašą, o jos gamyba truko ne mažiau kaip ketverius metus!
Vėliau, tarpukariu, restoraną įsigijo ponas Cartonas, kuris 1924 m. prie restorano pavadinimo pridėjo savo vardą ir tapo šiandien žinomu " Lucas Carton" restoranu, kurio gastronominė reputacija niekada nesumažėjo. Septintajame dešimtmetyje " Lucas Carton" virtuvėje mokėsi jaunųjų šefų karta, tarp jų ir garsusis šefas Alainas Senderensas, vadovavęs restoranui 1985-2013 m.
Rugsėjo 20 d., šeštadienį, kviečiame į šią Prancūzijos gastronomijos šventovę, kur vyks " Journées du Patrimoine 2025"!
Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.
Datos ir tvarkaraščiai
Šią 2025 m. rugsėjo 20 d.
Vieta
Lucas Carton restoranas
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Oficiali svetainė
www.lucascarton.com
