Viešbutis "Baltimore" kviečia į savo gastronominį restoraną " Carte Blanche", kuriame 2020 m. Valentino dienos vakarienė žada būti viena skaniausių.
Prieš prisijungdamas prie " Baltimore" virtuvės, kurioje karaliauja jau beveik 17 metų, šefas Jeanas-Philippe'as Perolis dirbo "Le Meurice", " Pré Catelan ", vėliau kartu su Frédéricu Antonu.
Siekdamas stilingai atšvęsti įsimylėjėlių šventę, jis sukūrė skirtingų skonių meniu. Juo galėsite mėgautis elegantiškoje, rafinuotoje aplinkoje, o po to pasibučiuoti Eifelio bokšto papėdėje, visai šalia.
2020 m. Valentino diena
120€/asmeniui
Šukutės
Marinuotos, pasiflora, pankolis, krapai
***
Laukiniai jūrų ešeriai
Kepti, Akvitanijos ikrai, krienai, endivetė
***
Geltonoji ūkiška paukštiena
Contisée à la truffe, salierai, austrių grybai
***
Šokoladas
Nedideli lengvi entremetai, pralinijų traškučiai, "Amarena" ledai
***
Mignardises
Šokoladinės širdelės
Tikimės puikaus vakaro!
Daugiau idėjų Valentino dienai 2020 :
Datos ir tvarkaraščiai
Šią 2020 m. vasario 14 d.
Vieta
Sofitel Paris Baltimore Eifelio bokštas
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Maršruto planuotojas
Prieinamumas
Kainos
€120
Oficiali svetainė
carteblancheparis.zenchef.com
Rezervacijos
carteblancheparis.zenchef.com