2016 m. Valentino dienos proga "Bristol" kviečia į rafinuotą, intymią ir elegantišką restorano "Epicure" aplinką romantiškai vakarienei. Šia proga Ericas Frechonas, kuriam suteiktas nacionalinio ordino pareigūno rangas, paruošė itin romantišką vakarienę.
2017 m. Valentino dienos meniu restorane "Bristol":
650 € asmeniui, neįskaitant gėrimų.
Žalieji šparagai iš Pertuis regiono ir Sologne ikrai,
puikus sabajonas su mentonine citrina,
***
a la plancha virtos šukutės, juodųjų trumų emulsija,
topinambų muselinas su skrudintais lazdyno riešutais,
***
Mėlynasis omaras, keptas sūdytame svieste,
ir salikornija, galvos sultys su žaliojo kario pasta,
***
Challandais antis, kepta su prieskoniniu medumi ir cukruotais migdolais,
žalia ir virta ropė su apelsinų sultimis, medjoul datulės su konservuotomis citrinomis,
***
Rožiniai greipfrutai hibiskų želė,
Sorbetas su smulkiais rožinio šampano burbuliukais,
***
Atogrąžų grynuolis su karamelizuotais pekano riešutais,
Burbono vanilės ledai, pasiflorų sultys su pipirais,
O kad vakarienė būtų dar ypatingesnė, Bristolis bendradarbiavo su "Boucheron" ir vienam iš "Epicure" svečių, kuris bus išrinktas atsitiktine tvarka vakaro metu, padovanos laikrodį "Reflet"!
Praktinė informacija:
Svetainė: Saint Valentin 2017 at the Bristol
2017 m. vasario 14 d., antradienis
Vieta: 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Kainos: 650 € asmeniui
Rezervacijos tel. 01.53.43.43.40
Daugiau idėjų 2017 m. Valentino dienai:
Datos ir tvarkaraščiai
On 2017 m. vasario 14 d.
Vieta
Le Bristol
112, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Kainos
tarif par personne : €650
