Nicolas Multon Velykų kiaušinių lizdas René Lalique viloje

Kai aistra konditerijai susilieja su įsipareigojimu tausoti aplinką, " Villa René Lalique" sukuria stebuklą. Švęsdamas 2024 m. Velykas, Nicolas Multonas, garsus šios išskirtinės įstaigos konditerijos šefas, pristato šokoladinį kūrinį, kuris yra tiek pat netikėtas, kiek ir įpareigojantis: Velykų kiaušinių lizdą. Šis unikalus kūrinys, tikra duoklė gamtai ir vietos meistriškumui, kviečia iš naujo atrasti šokoladą kitu - atsakomybės ir grožio - kampu.

Gerbdamas aplinką, konditerijos šefas Nicolas Multonas pasirinko parodyti sykus- paukštį, simbolizuojantį regioną ir dažnai matomą vaikštant po Vosges du Nord regioninį gamtos parką, kuriame įsikūrusi "Villa René Lalique". Šią optinę iliuziją dar labiau sustiprina aukščiausios kokybės "Valrhona" ekologiškas ir sąžiningai parduodamas šokoladas.

Šefas Multonas tuo neapsiribojo. Suvokdamas šiandienos ekologinius iššūkius, jis nusprendė 15 % iš šio pardavimo gauto pelno skirti paukščių ir biologinės įvairovės apsaugos asociacijai " LPO Alsace". Ši iniciatyva - tai dalis ekologiškai atsakingo požiūrio, kurį konditerijos šefas propaguoja jau daugelį metų, skatindamas naudoti vietinius ir sezoninius produktus.

• Taip pat skaitykite
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gegužės 6 iki 12 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos
• Po mažiau nei 100 dienų Paryžius suburs pasaulį! Istorinis skyrius, kurį rašysime kartu

"Lalique" savoir-faire gerbėjai bus sužavėti: " Oeuf Nichoir de Pâques " taip pat įkvėpė garsioji Eliziejaus laukų taurė, o jos satino poliravimo apdaila primena mus supančio gamtos pasaulio grožį ir trapumą. Šios 100 % šokolado skulptūros viduje gurmanai atras tamsaus ir pieniško šokolado saldainių ir kiaušinių, įdarytų Douglas eglių ganache, įkvėptų Lalique "Masque de Femme" motyvo.

Šis išskirtinis, numeruotas ir riboto tiražo gaminys yra puikus prabangios gastronomijos ir aplinkosauginio sąmoningumo derinys. Žinau, ką sakysite: o ką bendro su tuo turi Paryžius? Na, šį unikalų kiaušinį galima įsigyti ne tik "Villa René Lalique", bet ir "Lalique" butike Rue Royale gatvėje Paryžiuje. Jis kainuoja 190 eurų, sveria apie 850 g ir yra 30 x 15 cm dydžio.

Šis velykinis kiaušinis, tikras šokolado šedevras, iliustruoja galimą kulinarijos meno, puikaus meistriškumo ir pagarbos aplinkai dermę. Tai nepakartojamas skanėstas, kurį galima atrasti ir juo mėgautis, skirtas ryžtingai šiuolaikiškoms ir atsakingoms Velykoms.