La Russie s’invite une nouvelle fois sur nos tables à l’occasion de ces fêtes de fin d’année 2017 grâce aux très belles et succulentes créations imaginées par le Café Pouchkine.
Place tout d’abord à deux nouvelles bûches pensées exclusivement pour ce Noël 2017. Puisant leur inspiration dans la fameuse Matriochka, ces deux bûches de Noël, de couleur rouge flamboyant pour l’une, et blanc neige de l’autre, dévoilent des arômes mandarine ou noix de coco, à vous de choisir !
Bûche Matriochka mandarine-mangue
Les 5 poupées sont alignées sur un socle en chocolat et crumble croustillant de pâte sablée, épices et noix de pécan. Elles renferment une mousse de mandarine, un biscuit moelleux et en son cœur, un savoureux confit de mangue. Une fois dégustées, les poupées dévoilent une généreuse tablette de chocolat à partager.
Bûche pour 6/8 personnes 78 €
A partir du 8 décembre 2017
Bûche Matriochka coco-mangue
Ces 5 autres poupées russes sont également alignées sur un socle en chocolat et crumble croustillant de pâte sablée, épices et noix de pécan. Elles renferment une pour leur part une mousse coco, un biscuit moelleux et en son cœur, un savoureux confit de mangue. Une fois dégustées, les poupées dévoilent aussi une généreuse tablette de chocolat à partager.
Bûche pour 6/8 personnes : 78 €
A partir du 8 décembre 2017
Découvrez aussi les bûches signatures de la maison !
La Place blanche
Majestueuse bûche au cœur fondant de caramel sur un biscuit au cacao relevé d’une pointe de sel, une fine mousse de chocolat, des notes de vanille légèrement épicées de café et des noisettes Gianduja.
Bûche pour 6/8 personnes : 130 €
La bûche “Pouchkinette”
Sous son manteau blanc neigeux et décorée de « Pouchkinettte » rose, pistache et fleur d’oranger, cette bûche vanillée offre mille saveurs gourmandes!
Bûche pour 8/10 personnes : 72 €
La bûche Pouchkine
Bûche composée d’un biscuit aux amandes, d’un croustillant aux noisettes caramélisées, d’une crème légère à la vanille et noix de pécan, une mousse au chocolat or noir parfumée au sarrasin.
Bûche pour 6/8 personnes : 70 €
La Skoulptoura
Cette bûche allie les saveurs de poires pochées, de caramel beurre salé et de vanille le tout délicatement épicé de fèves de tonka.
Bûche pour 8 personnes : 80 €
Infos pratiques :
Bûches de Noël 2017 au Café Pouchkine
Déjà disponible
Café Pouchkine
Horaires
Du 8 décembre 2017 au 31 décembre 2017
Lieu
Restaurant Café Pouchkine
16 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Tarifs
Pour 6/8 personnes : 78 €
Âge recommandé
Tout public
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