Japānietis Kazuyuki Tanaka no Racine restorāna Reimsā ir apmeties uz dzīvi galvaspilsētā, lai izveidotu gastronomisku pop-up. No 2025. gada 13. marta līdz 3. aprīlim Hôtel Lutetia (Parīzes 6. rajons) uzņems divu zvaigžņu šefpavāru, lai rezidētu viņa ikoniskajā restorānā Saint-Germain, kas atrodas kreisajā krastā. Mēnesi šefpavārs piedāvās ekskluzīvu ēdienkarti, ko iedvesmojusi viņa pasaule, apvienojot japāņu precizitāti un vietējos franču produktus.
