Galette des rois 2018 viesnīcā Buddha-Bar Hotel Paris

Pēc pārskatītā baļķa, kura pamatā ir aveņu kompots ar grauzdētām mandelēm, Buddha-Bar Hotel Paris konditorejas šefpavārs Nicolas Jaulmes atklāj savu 2018. gada Galette des Rois izdevumu.

Šogad Nicolas Jaulmes piedāvā slavenās galetes modernu mini versiju.

Kas ir iekšā šajā miniatūrajā gardēža radījumā? Lai kārdinātu jūsu garšas kārpiņas, Nicolas Jaulmes šajā galette ir ielicis mandeļu putas, kraukšķīgas, ar cukuru sasmalcinātas mandeļu šķēlītes un tradicionālo frangipāna pamatni.

Svaiguma pieskārienam vieglo kārtainās mīklas kārtojumu papildina emulsija, kas pagatavota no mandeļu piena, agaves sīrupa un dažiem pilieniem amaretto.

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 29. aprīlis - 2024. gada 5. maijs Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada aprīlī? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Pēc mazāk nekā 100 dienām Parīze apvienos pasauli! Vēsturiska nodaļa, kas jāraksta kopā

Un kā pārsteigums tiem, kam paveiksies atrast pupiņu, tiks piedāvāta glāze šampanieša!

Šī mini galete no viesnīcas Buddha-Bar Hotel Paris maksā 15 eiro (pasniedz uz šķīvja).

Šo galette var baudīt no 2018. gada^1. līdz 31. janv ārim viesnīcas Buddha-Bar Hotel Paris restorānā Vraymonde un atpūtas bārā Qu4tre.

Praktiskā informācija:
Galette des rois 2018 viesnīcā Buddha-Bar Hotel Paris
No 2018. gada^1. līdz 31. janvārim
Pieejams restorānā le Vraymonde un bārā lounge le Qu4tre
Buddha-Bar Hotel Paris
Cena: 15 eiro (pasniedz uz šķīvja)
La Mini-Galette un Coupe de Champagne Gosset Blanc de Blanc 25 eiro.