Atkārtoti mēs esam liecinieki, kā Maison Lenôtre mūs pārsteidz un raisa siekalas, tuvojas fêtes de Pâques 2026.
Šogad tulipe kļūst par sezonas šokolādes emblēmu, kura atrodas kolekcijas Le Jardin Éveillé centrā, ko izstrādājuši šefiem un mājas komandai. Pieejama Parīzes veikalos un vietnē Lenôtre līdz 30. aprīlim 2026. gadā, šī kolekcija apvieno saldās radītas lietas, izceltas izstrādājumus un pat sāļu piedāvājumu, lai veidotu pilnu Lieldienu maltīti.
Gajs Krenzers, Francijas labākais amatnieks un radošās direkcijas vadītājs, vēlas atklāt pavasara ierašanos caur stilistiku, kas ir gan ziedoša, gan grafiska, gan gardēdības pilna. Tulpe, sezonas zieds visizcilāk, kalpo kā vadlīnija visas kolekcijas gaitā: to var atrast pralinētēs olu formās, šokolādēs un pat galvenā darba skulptētajos tilpumos. Tā ir skaista veida ieviest dārzu šokolādē un pavasari uz šķīvjiem.
Visu skatītāju uzmanību piesaistošais veikums bez šaubu raisa La Jardinière, monumentāls darbs, kas tapis sešu roku duetā, sver gandrīz piecpadsmit kilogramus un ir desmit stundu darba auglis. Iedvesmots no Versailles pils oranžerijas koka traukiem, tas rada struktūrizētu dārzu: 9 peonijas, 9 dālijas pomponi un ne mazāk kā 45 margrietes un pieneņu ziedi iznirst no pamatnes, kas veidota kā precīzs mēbeļu meistara darbs. Izgatavots no balta, piena un tumši šokolādes, ar lapu zelta ieklājumiem uz olām, darbs izmanto visas mājas meistaru prasmes. Etienne Leroy, šefkonditors un Pasaules konditorejas čempions, to raksturo kā līdzsvara vingrinājumu starp tehnisko stingrību un pārvaldītu poētiku. Tas pieejams tikai pēc pasūtījuma, ierobežotā skaitā, ekskluzīvi veikalā.
Par Lieldienu šokolāžu cienītājiem, kuri meklē pieejamākas iespējas, Lieldienu šokolādes ir skaista kolekcijas ideja. Piedāvātas divas versijas: Tulipe chocolat noir 70% et praliné amande, ar karamelizētām sāls ziedu garšu un grauzdētām mandelēm, un Tulipe chocolat au lait et praliné noisettes françaises, abas par 45 eiro par 250 g, pieejamas no 16. marta līdz 30. aprīlim 2026. gadā. Savukārt tablešu kategorijā atrodama Tablette Florale chocolat noir et praliné amande (25 eiro, 170 g), kura balstīta uz veco pralinē recepti, gatavota vara katlos pēc tradīcijas, kā arī Tablette Florale caramel et gianduja (29 eiro) un Tablette Tulipe praliné amande ar trīs kakao izcelsmēm (Gana, Sao Tomé un Tanzānija) par 17 eiro par 80 g.
Lenôtrē 2026. gada kolekcija aiziet daudz plašāk par vien šokolādi. Ziedu olu deserts, izstrādāts gan individuālai versijai (10,50 eiro) no 2026. gada 25. marta līdz 6. aprīlim, gan sešu cilvēku porcijai (65 eiro) no 3. līdz 6. aprīlim, apvieno sablé gianduja, Lazdu riekstu cepumu, krēmīgu gianduja un piena šokolādes ganache uzputojumā: pirts uz galda, kas izraisa iespaidu. Un, lai Lieldienu ēdiena kūrēšana būtu vienkāršāka, Lenôtre piedāvā 7 stundu ilgu jēra kāju konfitētu lēni, kopā ar burkānu mousseline un sezonas ceptiem dārzeņiem, 4 cilvēkiem par 120 eiro, pieejamu no 3. līdz 6. aprīlim 2026. gadā. Savukārt uzkodu sadaļā piedāvā olas brouillés mimosa stilā vai kūpināta lasi tartārā par 22 eiro diviem cilvēkiem.
Šī kolekcija ir gan gardēžiem, kuri meklē izsmalcinātas, garšīgas dāvanas, gan ģimenēm, kuras vēlas veidot īstu Lieldienu maltīti, balstoties uz slavenas zīmola meistaru paveikto, kas dibināts 1957. gadā. Mēs dodamies baudīt rūpīgi veidoto šokolādi, un no tās atgriežamies ar dažām dāvanu idejām. Kopā iespējams iegādāties Lenôtre veikalos un vietnē www.lenotre.com. Par citām gardām iedvesmām Lieldienu svētkiem Parīzē 2026. gadā skatieties arī mūsu izvēlē no oriģinālām šokolādēm un Lieldienu olām Parīzē.
Lai baudījumi būtu daudzveidīgāki, iesakām arī doties pie Pierre Hermé, kura 2026. gada Ludisko kolekcija spēlē uz dizaina un fantāzijas toni, vai vēl pie Cluizel Paris, kas godā savu Toucan un Mokaya plantācijas, radot Lieldienu olas ar izteiktu kakao izcelsmes pamatnostāstu.
Izvietot
Lenôtre Bastille - Slēgts uz visiem laikiem
10 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Cenas
Oeuf gourmand : €60
Entremets : €62
Trésor de Pâques : €950
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.lenotre.com
Atruna
www.lenotre.com