Île-de-France: te ir Grand Paris 2026. gada labākās tradicionālās bagetes uzvarētājs

Pie Caroline de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Caroline de Sortiraparis · Atjaunināts 2026. gada 12. maijs, plksten 12:24
Maizes svētku reizē Clément Poncet 10. maijā izcīnīja 2026. gada labākās tradicionālās bagetes konkursā Īle-de-Frānas–Grand Paris reģionā. Viņa uzvarētājbagete ir pieejama un jānogaršo Rosny-sous-Boisā, Seina-Sent-Deni (Seine-Saint-Denis).

Kopš 8. maija Parīzes Notre-Dame priekšā atrodas milzīga īslaicīga maiznīca. Maizes svētki šeit atgriežas līdz 17. maijam, programmā — demonstrācijas, radošas aktivitātes, degustācijas un jaunas atklāsmes, un pasākumā būs klāt daudzi amatnieku maiznieki.

Taču Maizes svētki ir iezīmēti arī ar vairākiem konkursiem un balvām, tostarp par labāko Francijas tradicionālo bageti no Île-de-France.

Svētdienā, 10. maijā, Notre-Dame de Paris esplanāde uzņēma konkursa otrās kārtas — Francijas reģionālo spēļu otrais posms — kur šoreiz piedalījās maiznieku amatnieki no Parīzes, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis un Val-de-Marne. Tad, kurš ir izaudzis par 2026. gada konkursa uzvarētāju nosaukumu «labākā tradicionālā franču bagete Île-de-France – Grand Paris»?

Pēc pasākumam piedāvāto dažādo bagetu nobaudīšanas žūrija par šīs 2026. gada izdevuma uzvarētāju nosauca Clément Poncet. Maizes darbnīcas Les Caprices de Maelle Rosny-sous-Bois (93) tā atkal iekaro pirmo vietu uz goda pjedestāla.

Otrajā vietā ir atrodams Dylan Delmaire no Maison Laigneau, kas atrodas Vaucressonā Hauts-de-Seine departamentā. Beidzot Franck Harcaut no Boulangerie Bleue Rueil-Malmaison (92) ieņem trešo vietu konkursā par labāko tradicionālo franču bageti Île-de-France - Grand Paris.

Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette tradition

Île-de-France tradicionālās franču bagetes konkursa Grand Paris posms — 2026. gada godalgotie laureāti

  1. 🥇 Clément Poncet - Les Caprices de Maelle Rosny-sous-Boisā
  2. 🥈 Dylan Delmaire - Maison Laigneau Vaucressonā
  3. 🥉 Franck Harcaut - Boulangerie Bleue Rueil-Malmaisonā

Apsveicam uzvarētāju un visus, kas piedalījās!

Fête du pain 2026Fête du pain 2026Fête du pain 2026Fête du pain 2026 Maizes svētki 2026: milzīgā īslaicīgā maizes ceptuve atgriežas Parīzes Dievmātes katedrāles priekšējā esplanādē
Maizes svētki atgriežas Parīzē no 2026. gada 8. līdz 17. maijam, Parīzes Dievmātes katedrāles priekšā esošajā esplanādē. Programmā būs cepēju darbnīcas, daudzi amatnieku-maiznieki, konkursos un būs iespēja nogaršot šos izcilos produktus! [Lasīt vairāk]

Noderīga informācija
Komentāri