Jauna svētku sezona un jauni Nicolas Bernardé gardēžu darbi 2020. gada Ziemassvētkiem.
Šogad konditorejas šefpavārs un Meilleur Ouvrier de France atklāj augu iedvesmotu baļķi, lai baudītu garšas baudījumu.
Šokolādes, vaniļas un karameles baļķis, ko sauc par šokolādes, vaniļas un karameles ba ļķi, ir veidots no vaniļas putas , bet vieglais šū mīklas cepums atveido slavenos sagriezta koka stumbra gredzenus.
Taču šajā gadījumā koncentriskos gredzenos nav redzami gadi, bet gan sviesta karamele, ko papildina fleur de sel un tumšās Madagaskaras šokolādes krēms. Viss balstās uz pralinē kraukšķa.
Baļķis, kas godina dabu, aicinot mūs pastaigāties pa mežu. Lai to nogaršotu, jums būs jāiztērē 45 eiro par baļķi 6 līdz 8 personām.
Priecīgu 2020. gada svētku sezonu!
Datumi un grafiki
No 2020. gada 21. decembris, Pie 2020. gada 25. decembris,
Izvietot
Patisserie Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Cenas
Pour 6 à 8 personnes : €45
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
nicolas-bernarde.com
Atruna
nicolas-bernarde.com
