Viena no lietām, ko mēs labprāt darām, kad Parīzē iestājas auksti laikapstākļi, ir doties uz tējas istabām, lai baudītu labāko tējas laiku Parīzē. Un šajā svētku laikā mūs gaida Ziemassvētku tējas laiki, piemēram, 2023. gada Ziemassvētku tējas laiks viesnīcā Peninsula Paris!
Šī pēcpusdienas tēja, ko radījusi talantīgā konditore Anne Coruble, kura izmanto sezonālos produktus, piemēram, bumbierus, citrusaugļus un šokolādi, kā arī David Bizet, lai pagatavotu sāļos ēdienus, noteikti patiks.
Nāciet un atklājiet to līdz 2023. gada 30. decembrim no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 15.00 līdz 18.00. Cena: 80 eiro par 2023. gada Ziemassvētku tējas laiku viesnīcā Peninsula Paris. Un, lai rosinātu apetīti, nav nekā labāka par to, kā atklāt vai no jauna atklāt mūsu pagājušā gada tējas laika testu, kas redzams zemāk!
Dodieties uz Lobby restorānu, lai izbaudītu burvīgu vidi ar iespaidīgu apjomu. Ziemassvētkos šī vieta ir izrotāta savās krāšņākajās krāšņajās rotās, lai apburtu mūs no ierašanās brīža. Liela, maģiska Ziemassvētku egle un smalki izgaismotas dekorācijas ir dienas kārtībā.
Kad esat iekārtojušies, ir pienācis laiks ēdienkartei. Bet ko īsti piedāvā šī gardā tējas stunda? Vispirms ir karstā dzēriena izvēle. Protams, jūs izvēlēsieties Vīnes karsto šokolādi, kas neapšaubāmi ir viena no labākajām Parīzē. Mūs vilina arī gardā macha latte ar sojas pienu, kas ir gan viegli sagremojama, gan krēmīga.
Saldumi sākas ar apēteri - viegli sautētu bumbieru, citrusaugļu citrona uzlējumu un rukolas un ingvera želeju.
Pēc tam mēs pāriet pie sāļās daļas, ko izdomājis Deivids Bizē. Aizmirstiet klasiskos pirkstiņus un sviestmaizes un dodiet vietu izsmalcinātiem, bagātīgi aromatizētiem kārumiem. Langustu baba, sēņu un ingvera tartlete, ziedkāpostu kanneloni ar marinētiem dārzeņiem un vīnogām, kas papildināti ar Sologne kaviāra piedevu.
Degustācija turpinās ar pirmo konditorejas izstrādājumu šķīvi, kurā atklājas Parīzes Bresta cepums ar rudzu piedevu un kastaņu cepums ar kūstošu grauzdētas vaniļas sirdi.
Trešajā šķīvī ir tradicionālā plātsmaize ar pērļu cukuru, pārkaisa ar vaniļu, ko var ēst ar Isigny krēmu un ievārījumu. Ir arī šokolādes deserts, kas veidots no pralinē un šokolādes cepumiem, un to visu ieskauj smalka piena šokolādes želeja.
Tātad, vai esat noskaņojies uz svētku tējas laiku burvīgā vidē? Vai jūs ar nepacietību gaidāt 2023. gada Peninsula Paris Ziemassvētku tējas vakaru, ko radījis viens no pasaules labākajiem konditoriem? Dodieties uz pili, lai veldzētu savas garšas kārpiņas!
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. decembris,
Izvietot
The Peninsula Parīze
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Cenas
Tea time de Noël : €80
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.peninsula.com
