Ja esat iecienīts gardēdis, kas meklē jaunākos saldos gardumus, tad noteikti nebūsiet palaidis garām Olivjē Steilija pirmā stūra atklāšanu pašā Montparnasa dzelzceļa stacijas centrā un viņa tējas istabas atklāšanu Parīzes Šatelē rajona centrā.
Svētku sezonā slavenais un talantīgais konditorejas šefpavārs Olivjē Steilijs atkal ir uzmanības centrā ar tikpat skaistu un mutē kūstošu baļķi.
Šoziem nobaudiet viņa " Yule log" ar nosaukumu"Les Livres à Dévorer". Kā jau varēja gaidīt, šis oriģinālais, rotaļīgais darbs ir veltījums mūsu bērnības grāmatām.
Lai jūsu garšas kārpiņas sajustu, Olivjē Steilijs ir radījis kakao kēksiņa pamatni ar lazdu riekstu dakšu, uz kuras izkārtotas četras gardēžu grāmatas:
Protams, šo žurnālu varat sastādīt arī paši!
Līdztekus šim Jūlija žurnālam Olivier Stehly 2019. gada Ziemassvētkiem piedāvā mums arī dinamīta "G-Boom " nūjiņu Jūlija žurnāla formātā.
Aiz šī nosaukuma slēpjas pārsteidzoša kūka, ko sublimē šokolādes apvalks, zem kura slēpjas velmēts kakao cepums, grauzdēti sasmalcināti lazdu rieksti, sālīta sviesta karameles piegarša un avenes gan svaigā, gan dzirkstošā Crispie versijā.
Tātad, vai esat gatavi gardēžu Ziemassvētkiem no Olivier Stehly?
Un iepazīstieties arī ar mūsu pārējiem baļķu ceļvežiem šiem 2019. gada Ziemassvētkiem :
Lai uzzinātu vairāk ideju par to, kā svinēt Ziemassvētkus Parīzē, iepazīstieties ar mūsu ceļvežiem:
Datumi un grafiki
No 2019. gada 1. decembris, Pie 2019. gada 31. decembris,
Izvietot
Olivier Stehly Pâtisserie-Salon de Thé les Halles
4 Rue des Innocents
75001 Paris 1
Cenas
Bûche Les Livres à Dévorer, par Olivier Stehly pour 6 personnes : €48
Bûche Le bâton de dynamite “G-Boom” pour 6-8 personnes : €51
Bûche Les Livres à Dévorer, par Olivier Stehly pour 8 personnes : €64
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.olivierstehly.com
Atruna
www.olivierstehly.com
