Meklējat skaistākās un labākās Ziemassvētku kūkas Parīzē? Pierre Marcolini 2025 Ziemassvētku kūkasieņem īpašu vietu. Šogad šefpavārs mūs ieved grafiskajā un elegantajāArt Deco pasaulē. Viņš godina slavenās 1925. gada Starptautiskās modernās dekoratīvās un rūpnieciskās mākslas izstādes simtgadi, kas notika starp Invalīdu esplanādi un Grand Palais.
Šajā Ziemassvētku kolekcijā mēs atrodam izstrādājumus, kuros ģeometriskā precizitāte apvienojas ar izliekumu juteklību, radot gardu dialogu starp šokolādes tradīcijām un estētisko inovāciju. Parīzes veikaliņos 6., 1., 9. un 15. rajonā šie arhitektoniski veidoti šokolādes izstrādājumi izceļas kā īsti mākslas darbi.
2025. gads iezīmē gadsimtu kopš Parīzes izstādes, kas deva vārdu Art Deco kustībai. Pierre Marcolini, kurš 2020. gadā tika atzīts par pasaules labāko konditoru, ir pārņēmis šo mantojumu, lai radītu Ziemassvētku kolekciju, kasveido dialogu starp šokolādi un Parīzes mākslas vēsturi. Meistars šokolādes meistars stāsta, ka viņu fascinējis šim stilam raksturīgais stingrības un juteklības līdzsvars, kā arī taisnās līnijas, kas kontrastē ar brīvām līknēm. Šī iedvesma īpaši atbalsojas galvaspilsētā, kurArt Deco ir atstājis savu nospiedumu daudzos simboliskos ēkās.
Prestige Ziemassvētku kūka, Pierre Marcolini Ziemassvētku kolekcijas galvenais elements, atgādina 30. gadu greznības. Tās hipnotiskā silueta, kas veidota šokolādes meistara iztēles un amatnieku roku darba rezultātā, precīzā grafiskā valodā mijas ar matētām ēnām un spīdošiem atspīdumiem. Aiz šīm skulpturālajām līknēm slēpjas garšas atklāsme: kraukšķīgi kūpināti rieksti un spekulīši, trīs izcilu šokolādes šķirņu gaisīgā intensitāte, kanēļa krēmbrulē saldums, līdz pat negaidītajam Sansho piparu finālam. Degustācija, kas izpaužas kā brīva un intensīva emocija.
Papildus šim izcilajam izstrādājumam, trīs citas klasiskas Ziemassvētku kūkas atspoguļo Art Deco garu pieejamākās versijās:
Ziemassvētku mozaīkas veido īstu garšas gleznu, kur katrs taisnstūra formas kumoss kļūst par atsevišķu mākslas darbu. Rotātas arArt Deco iedvesmotiem ģeometriskiem motīviem – vēdekļiem, lokiem, rombiem, stilizētām līnijām – šīs radības atrodas grafikas un gardēžu krustpunktā. Šo kolekciju veido seši spēcīgi akordi: Fumée Noire ar vaniļas-kanēļa ganache un kūpinātu tumšo šokolādi, Ébène Salée, kas apvieno sālītu karameli un 99 % tumšo šokolādi, Or Pistache ar pistāciju pralinē un gaišo sezamu ar kataifi, Noisette Architecturée ar intensīvu Pjemontas lazdu riekstu pralinē, Citron Sculpté, kas lazdu riekstu ganache papildina ar citrona miziņu, un Fleur de violette, kas apvieno violetes ganache un Kongo grand cru tumšo šokolādi. Plumier satur 8 konfektes par 23 eiro, bet Malline piedāvā 16 konfektes par 39 eiro.
Art Deco Adventes kalendārs pārvērš decembra rituālu arhitektūras ceļojumā. Iedomāts kā lādīte, kur katra mazā atvēruma aicina šķērsot slieksni uz jaunu pasauli, tas katru dienu atklāj pralinē, pūdercukura trifeles un Petits Bonheurs, radot emocijas un brīnumu. Šis miniatūrais izstrādājums, kas pieejams par 54 eiro, ataino Pierre Marcolini svētku garu ar savām ģeometriskajām līnijām, kas rada vietu gardumiem.
Ziemassvētku bumbiņa, šokolādes dārgums ar kraukšķīgu karamelizētu lazdu riekstu pildījumu, eleganti papildina šo kolekciju. Tās cena ir 25 eiro par 10 riekstiem, un tā ir izsmalcināta dāvana. Panettone, kas radīts sadarbībā ar Iginio Massari, apvieno tradicionālo itāļu briosi ar augstākās kvalitātes tumšo šokolādi, kam pievienota nedaudz apelsīna. Šis 500 gramu smagais izstrādājums, kas maksā 32 eiro, liecina par šokolādes meistara spēju sadarboties ar citām Eiropas konditorejas tradīcijām.
Pierre Marcolini, Bean-to-bar kustības pionieris, pārvalda visu šokolādes ražošanas procesu, sākot no pupiņas. Šokolādes meistars iepērk izejvielas tieši no neatkarīgiem ražotājiem Kubā, Indonēzijā, Indijā, Santomē un Prinsipi, Peru, Venecuēlā, Madagaskarā un Ķīnā. Šāda pieeja garantē izcilu kvalitāti un pilnīgu izsekojamību visiem šokolādes izstrādājumiem izmantotajām pupiņām. Šodien uzņēmumam ir vairāk nekā 50 veikali visā pasaulē, tostarp vairāki simboliski veikali Parīzē.
Šokolādes cienītāji var atrast šos 2025. gada Ziemassvētku izstrādājumus Pierre Marcolini veikaliņos Parīzē, jo īpaši Rue de Seine ielā 6. rajonā, netālu no Saint-Germain-des-Prés un Dekoratīvās mākslas muzeja, kurā līdz 2026. gada aprīlim ir apskatāma izstāde, kas veltīta Art Deco simtgadei. Citas Parīzes adreses atrodas rue Saint-Honoré 1. rajonā, rue Scribe 9. rajonā un 15. rajonā. Kolekcija ir pieejama līdz 2025. gada 31. decembrim.
Pierre Marcolini Ziemassvētku kolekcija atzīmēArt Deco stila simtgadi ar drosmi, kas atgādina Pirmā pasaules kara pēckara atjaunošanas un inovāciju garu. Kā uzsver šokolādes meistars, šis gars joprojām atbalsojas gadsimtu vēlāk: pēc haosa seko radīšana. Ģeometriskās līnijas, izsmalcinātie apjomi, stingrības un juteklības līdzsvars, kas raksturīgs šim mākslas virzienam, atrod savu gardēžu izpausmi šajos koka gabalos, mozaīkās un citos šokolādes izstrādājumos, kas degustāciju pārvērš par estētisku un sensorisku pieredzi.
Īsumā, ja meklējat neparastu Ziemassvētku kūku vai šokolādes, kas izraisīs sensāciju svētku galda, dodieties atklāt šo kolekciju, kas ir krāšņs veltījumsParīzes Art Deco stilam. Neizlaidiet iespēju nogaršot šos unikālos izstrādājumus, kas apvieno vēsturi, mākslu un izcilu šokolādi, Pierre Marcolini veikaliņos galvaspilsētā.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Izvietot
Pierre Marcolini Boutique
3 Rue Scribe
75009 Paris 9
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
eu.marcolini.com
Atruna
eu.marcolini.com
