Pēc žurnāliem viesnīcās Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt un Burgundy Paris atklājiet viesnīcu Grand Hôtel du Palais Royal.
Un šis notikums ir vēl jo nozīmīgāks, jo tas ir pats pirmais Ziemassvētku deserts, ko radījusi Parīzes viesnīca.
Šim darbam Grand Hôtel du Palais Royal ir radījis " Malle" baļķi, godinot gigantisko stumbru (2,60 m augsts, 3 m plats), kas atrodas majestātisko kāpņu pakājē.
Šo gardēžu radīto baļķi restorāna Le Lulli šefpavārs Žans Īvs Burno (Jean-Yves Bournot) pagatavoja no šokolādes glazūras uz joconde cepumiem, lai ar to varētu dalīties ar draugiem vai ģimeni.
Baļķis, kas pilnībā pārklāts ar okera krāsas pārklājumu, ir izcelts ar šokolādes furnitūru.
Gan krēmīgs, gan dāsns, šis Ziemassvētku deserts noteikti iepriecinās pat visprasīgākos gardēžus!
Praktiska informācija:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Cena: 60 € 4 līdz 6 personām
Grand Hôtel du Palais Royal.
Izvietot
Grand Hôtel du Palais Royal
4 Rue de Valois
75001 Paris 1
Cenas
4 à 6 personnes : €60
