Ikviens pazīst Mariage Frères un tās tējas, kas ir Francijas vadošais vēsturiskais importētājs. Tās tējas vienmēr ir kvalitātes garantija. Taču tikai retais zina, ka uzņēmuma tējas istabās tiek piedāvāta arī smalka pikanto ēdienkarte. Mariage Frères piedāvā perfektu tējas un ēdiena kombināciju.
Šoreiz mēs devāmies iepazīt viņu jauno vēlās brokastis ēdienkarti. Un jā, Mariage Frère lieliskā lieta ir tā, ka šeit nav tikai "viena" vēlās brokastis, bet gan četras, turklāt tās var baudīt visas nedēļas garumā. Vai tas nav lieliski? Kāpēc aprobežoties tikai ar svētdienām, ja vēlaties vēlās vēlās brokastis sestdienās vai brīvdienās?
Viss, kas jums jādara, ir jādodas uz kādu no atpūtas zonām no plkst. 12 līdz 19, lai to izbaudītu. Vēlās brokastis sastāv no svaigas augļu sulas, smalkmaizītēm un smalkmaizītēm vai karstiem brirošu grauzdiņiem, ko papildina papildu tējas želejas, mājas raksturīgs ēdiens, tēja, kuru var izvēlēties no vairāk nekā 800 šķirnēm, un tējas kārums noChariot de Pâtisseries Mariage Frères .
Savukārt mēs izvēlējāmies mājīgo, koloniālā stilā iekārtoto Salon de thé uz Rue du Faubourg Saint-Honoré. Šeit ir visas Parīzes restorānu un tējnīcu adreses.
LE CLASSIQUE
Svaigi spiesta apelsīnu vai greipfrūtu sula
Grauzdēta brioša ar mūsu Extra Tea Jellies
Olu kultenīši, kas garšoti ar Matcha® sāli, daļēji kūpināti marinēti laša ziedi,
rozā garneles ar Thé sur le Nil®, enokis un garšaugu salāti ar granātābolu glazūru
Tējas gardumi no Chariot de Pâtisseries vai tējas deserti
Tea: skatīt grāmatu "L'Art Français du Thé".
Olu kultenīši, kas garšoti ar matcha sāli, tā ir laba ideja. Mums tas patīk, tas visu maina.
I HAVE ADREAM®
Svaigi spiesta apelsīnu vai greipfrūtu sula
Grauzdēta brioša ar mūsu Extra tējas želejām
Grauzdēti, sautēti un sukādes dārzeņi ar I Have A Dream® tēju,
bulgurs un griķi ar kalmāru tinti, grauzdēti zemesrieksti
Tējas gardumi no Chariot de Pâtisseries vai tējas deserti
Tēja: skatīt grāmatu "L'Art Français du Thé".
PARIS-BANGKOK®
Svaigi spiesta apelsīnu vai greipfrūtu sula
Smalkmaizītes un smalkmaizītes kopā ar mūsu Extra tējas želejām
Taizemiešu stila liellopa gaļas tartars,tikko apcepts ar koriandru un Lune Rouge® tēju,
salāti ar smaržīgiem garšaugiem, sojas un medus mērci, ingveru un Indijas riekstiem
Gourmandises au thé du Chariot de Pâtisseries vai Thé deserti
Thé: skatīt grāmatu "L'Art Français du Thé".
Tartars, kas nav jāsagatavo, vienkārši perfekts, gan salds, gan pikants ar ingvera saldo garšu, ļoti iecienīts.
¡NOMA!
Mariage's : Šampanietis un samtains sīrups ar Marco Polo Red® tēju
Svaigi spiesta apelsīnu vai greipfrūtu sula
Scone & Muffin ar mūsu Extra Tea Jellies
Mājas pīles foie gras ar Lily Muguet® tējas garšvielu
Avenes un pekanrieksti, grauzdēta maize ar Matcha zaļo tēju un kurkumu
Tējas gardumi no Chariot de Pâtisseries vai tējas deserti
Tēja : konsultēties grāmatā "L'Art Français du Thé".
Vai esat foie gras cienītājs? Tad izmēģiniet šo. Tieši tik daudz, cik nepieciešams, lai izkausētu mutē, ar Lili Muguet tējas piedevu, lai mainītu tempu.
Nobeigumā izvēlieties konditorejas izstrādājumus no ratiņiem. Vai jūs vilinās Mont Blanc, melleņu pīrāgs vai pavisam jaunais "Neige de Muguet"? Līšu krēms ar baltās tējas, saldās mīklas un aveņu garšu - tas ir mūsu favorīts.
Īsāk sakot, šis ir jauks brunchs, kas noteikti jāizmēģina!
Datumi un grafiki
No 2018. gada 18. aprīlis, Pie 2018. gada 31. decembris,
Izvietot
Frères Etoile kāzas
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Cenas
€35
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.mariagefreres.com
