Pēc Christophe Michalak un Christophe Adam veikalu atklāšanas mēs cerējām tikai uz vienu - Pjēra Hermē, konditorejas Pikaso, kas atzīts par labāko konditoru pasaulē, restorāna- tējas istabas izveidošanu, un tagad mēs to esam ieguvuši - 86Champs konceptveikals, adrese, kas izveidota kopā ar l'Occitane en Provence, lai Ispahan, Mogador un Plénitude cienītājiem sniegtu pilnīgi jaunu pieredzi.
Bet kāpēc projekts ar l'Occitane? Tas ir skaidrs, kad to uzzināsiet. Pierre Hermé un l'Occitane savos produktu klāstos izmanto vienus un tos pašus aromātus un smaržas, ir draugi un ir apvienojušies, lai atvērtu centrālo konceptveikalu Elizejas laukos. Roze, mandeles, verbēna, nemirstene, šī - jūs varēsiet pieskarties, sajust smaržu, garšu un dzērienu, ko tik ļoti ciena šie divi nami!
Uz 86 avenue des Champs-Elysées galvenā konditorejas šefpavāre demonstrē labāko no savas mākslas, pateicoties Yann Evano, viņa vietnieka Royal Monceau, talantam, kurš piedāvā konditorejas izstrādājumus uz šķīvja ar satriecošu tekstūru, temperatūru un garšām, lai papildinātu līdzņemamo konditorejas izstrādājumu klāstu.
Konditorejas šefpavārs sola ekskluzīvus desertus, gardus ēdienus,"dzeramās kūkas", kas baudāmas ar salmiņu vai karoti (dīvainā kārtā atgādina Michalak Kosmik, bet labākas), un Pjēra Hermē dzērienus, kas nav atrodami konditorejās un ko var baudīt banketē vai uz letes.
Brokastīm Pierre Hermé piedāvā savus klasiskos konditorejas izstrādājumus, Ispahan croissant (2,4 €), kougloff (4,20 €), granolu, fromage blanc un svaigus augļus par 16 €, kopā ar tējām, gardām kafijām (izmēģiniet Cascaccino - kapučīno ar Cascara, Chocolat Chaud (ar pasifloru Mogador cienītājiem!) par 12 € ).
Karaļa brokastīm 86Champs formulā ir iekļauta svaigu augļu sula, karsts dzēriens, mini-vīnoiserijas, bagete un tās papildinājumi (sviests, Ispahan un Satine ievārījumi, Infiniment Praliné Noisette ziede), kā arī pēc pasūtījuma gatavotas olas par 38 eiro!
Atpūtas pēcpusdienai tējas istaba piedāvā dažādus desertus uz šķīvja: pēc pasūtījuma gatavotus millefeuille (rožu, aveņu, vaniļas, šokolādes, kaislības augļu, šokolādes, šokolādes un juzu), firmas desertus, desertus pie dzēriena ar saldējumu un cepumiem (15 €) un 50 € par tête à tête ar 2 karstiem dzērieniem, 2 konditorejas izstrādājumiem, 2 makroniem un 2 madeleīniem.
Ja šī ir jūsu sapņu adrese, jums jāzina, ka Pierre Hermé ir uzsācis pikantu ēdienkarti! jā, pikantu - ar pārskatītiem Brasserie ēdieniem, tostarp Bresse mājputnu ceptu gaļu par 32 €, spageti ar bottargu par 25 €, croque-monsieur ar comté sieru par 24 €, kā arī ceptu potimarronu, Pjemontas lazdu riekstiem un kraukšķīgu speķi, un omleti visos tās veidos pusdienās. No plkst. 18.00 būs pieejami kokteiļi, kas uzmundrinās pēc darba!
Izvietot
86 Champs - Pierre Hermé x l'Occitane en Provence
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Vairāk informācijas
Darba laiks: 7.30-23.30 katru dienu, piektdienās un sestdienās tiek slēgts plkst. 9.30.
