Kāpēc ne doties uz Grieķiju nākamajā svētdienā? Jums pat nav jāatstāj Parīze! Dodieties uz Huana Arbelaesa grieķu restorānu Yaya, kas atrodas Halle Secrétan, lai kopā ar draugiem vai ģimeni ieturētu trakas vēlās brokastis!
Katru svētdienu no pulksten 12 līdz 16 Yaya jūs gaida, lai baudītu foršas vēlās brokastis grieķu stilā. Un vēlās brokastis Kiklādu salās nozīmē veselu mezzés, gluži kā Mikonas tavernās! Tātad, ko piedāvā šis saules pielietās vēlās brokastis?
Par 36 eiro pieaugušajam Yaya jūsu garšas kārpiņas ceļojumā ar daudziem grieķu ēdieniem, kurus vispirms varēsiet paņemt no bufetes, kas ir "viss, ko ēdat" (all-you-can-eat buffet). Ēdienkartē: siltas pitas, kurās mērcēt humusu, tzatziki, Kalamata olīvu tapenādi vai tirokafteri- garšīgu paprikas un fetas siera izstrādājumu; kārtainās mīklas izstrādājumi, tirópita (fetas un medus kārtainās mīklas izstrādājumi) un spanakópita (spinātu un fetas kārtainās mīklas izstrādājumi), kā arī salāti, lēcas un rukola, un, lai šķīvim piešķirtu krāsu, skaisti sarkani un dzelteni ķiršu tomāti un zaļie pipari.
No karstās puses, Yaya neizlaiž vienu no vēlās brokastis pamatēdiena sastāvdaļām - olas, izvēloties ceptas olas vai sēņu omleti ar pareizo daudzumu gļotu. Daži izvēlēsies pankūkas, bet gaļas bumbiņu cienītāji priecāsies par keftu kalnu vēl siltā pannā! Attiecībā uz dzērieniem ņemiet vērā, ka karstie dzērieni, kā arī svaigas augļu sulas ir pieejamas pašapkalpošanās režīmā!
Pēc tam dodieties uz Yaya's stāvu Halle Secrétan, lai nobaudītu galvenos ēdienus, izvēloties īstu sezonālo musaku ar selerijām un burkāniem, vistas gaļu ar melnajām Kalamata olīvām, raudeni, daļēji kaltētiem tomātiem un kartupeļiem, dienas zivi - mūsu apmeklējuma dienā - zobenzivi ar sezonālajiem dārzeņiem un fenheļa buljonu ar safrānu un citrusaugļiem, kā arī grieķu makaronus ar jūras veltēm, ouzo un garšaugiem.
Pēc tam ir pienācis laiks desertiem, lai ēdienkarti pabeigtu uz augstas nots: atgriežamies pie bufetes, lai iepazītos ar Yaya sagatavotajiem saldajiem ēdieniem: svaigiem augļiem un skaistām arbūza šķēlītēm, grieķu jogurtu ar mājās gatavotu granolu, kā arī galagktoboureko (mannas pīrāgu ar hibiskusa sīrupu) un Portokalopita (saldo apelsīnu kūku). Pēc tam mēs garantējam, ka izsalkuši vairs nebūsiet!
Pozitīvi ir tas, ka Yaya's vēlās brokastis no plkst. 12.00 līdz 14.00 ir pilnībā piemērotas bērniem, jo bērniem tiek piedāvāta īpaša ēdienkarte par 16 eiro un krāsojamās grāmatiņas. No plkst. 14.00 līdz 16.00 vēlās brokastis iegūst vēl svinīgāku noskaņu! Jūs varat baudīt to pašu ēdienkarti, bet no plkst. 15.00 papildu bonusu - bingo, ko vada drag bingo karaliene Minima Gesté, un par balvu jūs varēsiet baudīt ouzo, kokteiļus un šampanieti!
Lielisks veids, kā pavadīt svētku svētdienu!
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Cenas
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Oficiāla vietne
www.yayarestaurant.com
