Palais-Royal dārzi noteikti ir viena no populārākajām Parīzes iedzīvotāju vietām. Neatkarīgi no gadalaika šīs vietas skaistums pārsteidz mūs, kad pastaigājamies starp citiem pastaigātājiem. Divos plakankalnos var klīst starp Burena kolonnām, kamēr citi izmanto skaisto skatu, lai uzņemtu fotosesijas.
Dārzos var lasīt grāmatu, ērti iekārtojoties pie strūklakām, vai atpūsties koku ēnā, kamēr citi pastaigājas ar suņiem vai vienkārši bauda apkārtnes skaistumu. Kad ir labi laikapstākļi, dažādu kafejnīcu un restorānu terases zem galerijām ir pārpildītas. Nav šaubu, ka Jardins du Palais-Royal irParīzes dzīves mākslas simbols.
Un tagad zem Galerie Montpensier arkādēm ir izveidota jauna vieta, kas atdzīvina šo iemīļoto Parīzes dārzu. Nosaukums? Bonjour Palais-Royal. Šīs krāsainās kafejnīcas atklāšana izklausās pēc tirdzniecības arkāžu, kas ieskauj šo zaļo vietu, atdzimšanas. Šī apņēmīgi jauneklīgā adrese noteikti iekaros gardēžu simpātijas ar kārdinošajiem krepiem un krāsainajām latte, ko var baudīt uz terases vai pastaigas laikā.
Izejot pa Bonjour Palais-Royal durvīm, jūs atklāsiet modernu vidi, kas tomēr saglabā galvenos pagājušo gadu Parīzes elementus, vienlaikus iekļaujot tos atjauninātā interjerā. Jūs laipni sagaidīs un aicinās izvēlēties kādu no à la carte ēdienkartē iekļautajiem gardumiem. Mēs šeit esam 100 % ekoloģiski tīri: pankūkas tiek gatavotas uz vietas atklātā virtuvē. Mīkla ir mājās gatavota, un to var nobaudīt!
Priekšrocība ir tā, ka receptes var pielāgot jūsu gaumei vai diētai. Piemēram, ja jums ir lipekļa nepanesība, saldajām receptēm jūs varat pieprasīt nevis kviešu krēpi, bet gan Sarrazīna galetu. No sāļajiem ēdieniem jums patiks kārdinošais Amalfi ar bresaolu, mocarellu, tomātiem, baziliku un olīveļļu.
Lai gan pildījums ir dāsns, recepte ir tik labi sabalansēta, ka tā jūs iepriecinās, neapgrūtinot jūsu vēderu. Tiem, kam ir kārība uz saldumiem, mēs ļoti iesakām mājās gatavoto karameļu un sālītu sviestu ar mandeļu šķēlītēm: pārsteidzoši viegla, bet šausmīgi garšīga, tā ir patiešām iecienīta!
Runājot par dzērieniem, ir daudz kas, kas jūs pārsteigs. Taču neļaujiet sevi maldināt ar iespaidīgajām dažādu šīs neparastās kafejnīcas kafijas kafijas veidu krāsām: mēs patiešām runājam par dabīgām garšām. Tāpēc dzērieni ir tik skaisti ne tikai mirdzuma dēļ, tie ir arī garšīgi un ar zemu cukura saturu. Un atkal - receptes var pielāgot savām vēlmēm.
Jūs varēsiet baudīt zilo matcha ar tauriņziedu ziediem, bezteīnu versiju, ko baudīt ar augu pienu, rozā matcha ar pūķa augļiem, kas ideāli piemērota saldummīļiem, un, protams, klasisko zaļo matcha, kas šeit pagatavota saskaņā ar mākslas noteikumiem. Izstrādājumus var pasniegt gan ar ledu, gan karstus. Pēdējā gadījumā matcha latte ar gaisīgo tekstūru patiks visprasīgākajiem garšas kārpiņām. Visbeidzot, kafijas cienītāji nav atstāti novārtā, jo šeit var baudīt gardēžu latte ar vaniļas sīrupu.
Kā redzams, šī ir kafejnīca, kādas nav nevienā citā - gan ēdienkartes, gan vides ziņā. Taču vēl vairāk mums patīk šī neparastā vieta, jo tā irlieliska cenas un kvalitātes attiecība. Neraugoties uz tūristu iecienīto atrašanās vietu un izcilas kvalitātes produktiem, cenas joprojām ir pieņemamas: par sāļo krepi jums vajadzētu maksāt no 9 līdz 12 eiro, bet saldo krepu cena ir no 5 līdz 8 eiro. Dažādu veidu latte cenas svārstās no 5 līdz 6,5 eiro.
Tātad, vai esat gatavi padarīt šo par savu nākamo galveno mītni?
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
Labdien, Palais Royal
30 Gal de Montpensier
75001 Paris 1
Pieeja
Metro Palais Royal - Luvras muzejs (1. un 7. līnija)
Oficiāla vietne
www.instagram.com
