Solera, Parīzes trakākais kokteiļu bārs

Parīzē noteikti nekad nav garlaicīgi! Vienmēr atradīsies negaidītas vietas, kas iepriecinās gan acis, gan garšas kārpiņas. Šodien mēs atklāsim jums lielisku vietu burvīgam aperitīvam. Dodamies uz kreiso krastu, Latīņu kvartāla sirdī. Tur jūs gaida Solera, slepena vieta, kurai ir viss, lai kļūtu par jūsu nākamo mājvietu.

Mēs atklājam unikālas receptes, kas mūs pārsteidz gan ar garšu, gan ar izskatu. Jāteic, ka Solera kokteiļiem ir tas pats, kas Haute-Couture modes pasaulei. Šeit mēs atrodam ēdienkarti, kas ir cienīga Parīzes greznajiem viesnīcu restorāniem... bet par pieejamu cenu! Jo šeit visas firmas kokteiļi maksā apmēram 13 eiro. 

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas izdevīgākie piedāvājumi no 20. līdz 26. aprīlim 2026. gadā Parīzē un Il-de-Frānsā

Mums šeit patīk, ka šī vieta ir domāta visiem, neatkarīgi no vecuma. Katrs šeit atrodas, lai baudītu pieredzi, kas padarakokteiļu mākslu pieejamāku. Nav nepieciešams būt pazinējam, jo ēdienkarte ir veidota tā, lai katrs varētu atrast sev tīkamu recepti. Solera draudzīgā komanda ir skaidri motivēta dalīties savās zināšanās ar pēc iespējas vairāk cilvēkiem, un viņu entuziasms ir lipīgs. 

Jūs jau esat sapratuši, ka šī ir ideāla vieta, kur satikties pie iespaidīga aperitīva. Banānu kokteilis, Aladina lampa, piekārts olas vai pat gaisa balons – bārs sadarbojas ar keramiķiem, lai radītu īstus mākslas darbus. Kad esam labi apbrīnojuši savu kokteili, ir pienācis laiks to baudīt. 

Kad izpētām ēdienkarti, mums gribas pasūtīt visu. Mūsu ziņkāre liek vispirms izmēģināt Mongole Fier, kokteili ar bezē, baltvīnu un kivi. Tas tiek pasniegts gaisa balonā un ir gan viegls, gan atsvaidzinošs. Tad mēs izmēģināmArtiste, vienu no bāra veiksmīgākajiem kokteiļiem, kas tiek pasniegts ar burvju lampu. Šis ļoti augļu kokteilis, kas sastāv no Zubrowka Biala degvīna, plūškoka ziediem, kivi, gurķiem un laima, tomēr atgādina austrumu garšas. 

Tad mēs dodamies uz Very Yummy, kas mums rada iespaidu, ka mēs baudām aperitīvu brīnumzemi. No karafes, kas izskatās kā destilācijas aparāts, mēs atveram mazu krānu, kas ļauj izliet dārgo nektāru porcelāna tasi ar kājiņu. Šis kokteilis, kura pamatā ir ar zemenēm uzlējies baltais vīns, jasmīna zaļā tēja, plūškoks, citrons un citronu verbena, ir ideāli piemērots ziedu garšu cienītājiem.

Tad pienāk Cuban Tobacco, kas kļūst par mūsu lielāko mīļāko vietu. Atverot kastes vāku, atklājas šis dārgums: no tā izplūst maigs cigāru aromāts, atklājot Old Fashioned iedvesmotu radījumu. Cuban Tobacco ir ideāls smaržīgu garšu cienītājiem, turklāt tam ir arī ļoti gardas garšas: Rhum Saylor Jerry, vaniļa, mandeles liķieris un angostūra. Trāpīts! 

Nevaram nepieminēt arī Banana Toys, kokteili, kas garšo pēc brīvdienām! Rum yellow snake, banānu sula, kokosriekstu biezenis un angostura – gandrīz kā mēs baudītu konditorejas izstrādājumu. Vēl viens tikpat garšīgs, bet vieglāks kokteilis ir Bistropolitain. Tas tiek pasniegts caurspīdīgā čaulā un iepriecinās augļu garšu cienītājus. Šoreiz kokteilis sastāv no Hendrick džina, plūškoka ziediem, vīnogulāju persiku krējuma un citrona. 

Lai gan mums neapšaubāmi patika Cuban Tobacco, mums ļoti garšoja arī viss, ko mēs nogaršojām Solera. Katrs kokteilis piedāvā patiesi atšķirīgu pasauli, tāpēc mēs esam pārliecināti, ka ikviens var atrast sev piemērotu dzērienu. Mums patīk kaislība, kas virza bāru ģēnijus, mēs atzinīgi vērtējam viņu vēlmi padarīt savu mākslu pieejamu visiem, un kā ķirsītis uz kūkas – katru piektdienu un sestdienu jūs gaida DJ seti! 

Nekas viņus nevar apturēt, un tieši šādi vietas padara Parīzi tik maģisku! 

Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.