Man'ouché, Libānas ielu ēdienu restorāns, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Pompidū centra.

Pie Laurent de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Laurent de Sortiraparis · Publicēts 2020. gada 20. jūnijs, plksten 13:01
Chawarmas, galettes un pittas cienītājiem vajadzētu doties uz Man'ouché, libiešu ielu ēdienu restorānu, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Pompidū centra, Rambuto ielā. Tā ir ideāla vieta, kur paēst, vienlaikus iepazīstot Libānu un tās gardēžu virtuvi!

Vēlaties ēst, dodoties ceļā un nesēžot pie galda? Vai esat Vidusjūras reģiona garšu cienītājs? Tad dodieties uz Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, ielu ēdienu restorānu, kas atrodas Parīzes 4. rajonā, netālu no Pompidū centra. Restorāns piedāvā dažādas galetes, chawarmas un pittas, lai dotos kulinārijas ceļojumā uz Libānas sirdi.

Man'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre Pompidou

Ēdienkartē ir galetes, kas pagatavotas uz Saj- sava veida ieliektas vai izliektas pannas, ko izmanto, lai pagatavotu mīklu, no kuras gatavo šīs gardās sviestmaizes līdzņemšanai, kā arī krāsnī ceptas pittas un tradicionālās garšas, kas noteikti iepriecinās gan gardēžus, gan gardēžus. Attiecībā uz galetēm var izvēlēties ne tikai zaatar uz timiāna bāzes, bet arī veģetārus variantus ar sieriem(halloum, labné...) vai gaļu(Lahmé, Dejaje...).

Ņemiet vērā, ka viss tiek gatavots pašu mājās un jūsu acu priekšā, lai sviestmaize būtu no svaigiem produktiem un pagatavota līdz minūtei. Redakcija varēja izmēģināt šīs smalkmaizītes saulainā dienā. Un mūsu cerības palika vairāk nekā piepildītas! Mēs izvēlējāmies kaut ko klasisku, zaataru, ar papildu labne... Papildus smalkajām garšām mēs novērtējām līdzsvaru starp dažādajām sastāvdaļām, kas visas ir pielāgotas Eiropas gaumei, ne pārāk pikanti, ne pārāk maigi. Tas ir brīnišķīgs atklājums, kas ir pelnījis, lai tam veltītu savu laiku. Vai mēs iesim, draugi?

Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.

Noderīga informācija

Izvietot

62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Pieeja
Metro 11. līnijas stacija "Rambuteau"

Cenas
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14

Oficiāla vietne
man-ouche.fr

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu