Azimut: pārsteidzošs restorāns, kur vakariņot pretī Arktikas vilkiem Thoiry safari parkā

< >
Pie Graziella de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Graziella de Sortiraparis · Atjaunināts 2026. gada 26. augusts, plksten 10:12
Thoiry Safari parka Azimut atver savvaļas un gardēžu restorānu plašajai publikai katru vakaru vakariņām. Kamēr parks slēdz durvis, tur mēs iekārtojamies, lai nogaršotu sezonas smalko virtuvi ar panorāmas un īpašu skatu uz Arktikas vilku baru.

No 2026. gada augusta sākuma pa centrā Wow Safari Thoiry ir iekārtojies restorāns ar galda apkalpošanu. Līdz šim tas bija pieejams tikai viesiem, kas uzturas parkā, Azimut tagad atvērts plašākai publikai, ar iepriekšēju pieteikšanos, katru vakaru tikai vakariņām. Kamēr dzīvnieki pāriet klusumā pie tumsas iestāšanās, viesi tiek iekārtojušies zālē vai uz terases, atkarībā no laikapstākļiem, ar izciliem skatiem uz arktisko vilku baru.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Vidū skarbo apkārtnes ainavu stāvošā sezonas virtuve piedāvājas šajā gandrīz savvaļas galdiņā, kuru vada dabā valdošais ritms un kas sniedz garšīgu pieredzi, kas ir nedaudz oriģinālāka nekā parasti. Vai nu uzturēsities vienā no parkā esošajiem neparastajām naktsmājām, blakus elefantiem, lāčiem vai vilkiem, vai arī nāksiet īpaši uz vakaru, iestāde piedāvā pauzi ārpus laika.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Siltā sirsnība, Azimut atveras ar koka dekoru un izsmalcinātu stilu, kas lieliski iekļaujas tās ārējā vidē, kas dabā ir iedzīvojusies. Ar nelielu Afrikas safari noskaņu atmosfēra pārsteidz viegli, jo skatienam uzreiz pavērsies plašā stikla ieeja un terase, kas tieši pārrauga vilku teritoriju, kurā mūsu ierašanās brīdī bija 12.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Uz šķīvja kartē šobrīd dominē vasaras un delikāti ēdieni, ar augstas kvalitātes piedāvājumiem. Iepriekšējā uzkoda, ja sezonas melone un smalki sagriezts cūkgaļas šķiņķis (12€) joprojām ir ļoti klasiska, bet vienmēr efektīva un izsmalcināta, laša gravlaks ar biešu biezeni (14€) uzreiz apstāsta ar skaistu porciju un spilgtu krāsu, tās maigumu un gaisīgo citronu krēmu.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Vienīgā mūsu apmeklējuma nožēla: liellopa konfītais gaļas tacos ar kartupeļu purējumu diemžēl tajā vakarā nebija iekļauts ēdienkartē. Taču pārējās opcijas, kuras ir salīdzinoši nelielas un ļauj droši pārliecināties par izcilu produktu kvalitāti, mūs priecēja. Grilēta vistas supreme (20€) ar maigā gaļas kartēja gaļu, to papildina vasaras caponata stilā gatavota ratatouille un maigais melnā ķiploka krēms.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Pie jūras puses grilētā jūras bārsa fileja (25€) izceļas ar kraukšķīgo ādu un sulīgo gaļu, kamēr cukīnijas barigoulē, gan kraukšķīgas, gan kūstīgas, lieliski uzsūc ķimičurri mērci, kurā tās peld, piešķirot tām nelielu garšu.

Gaišs ēdiens, kas aicina sevi palutināt ar desertu! Lai to papildinātu, pieejamas ir dažādas dzērienu izvēles — no atsvaidzinoša kokteiļa līdz glāzei vīna, tostarp alus no Thoiry vietējā vai kāda mīksta limonāde.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Lai vakars noslēgtu maigā veidā, deserts koncentrējas uz svaigumu. Starp vasaras augļu pavlovu (9,50 €) — ļoti gardu ar kraukšķīgu meringu — un zemeņu zupu ar citronsorbetu un nelielu bazilika eļļas pieskārienu (9 €) ir ideālais beigu akords, lai šo vakaru pavadītu tuvāk dabas dzīvīgajam spēkam.

Kad ēdam terasē, ar apbrīnu vērojam vilkus, kas kustas, apbrīnot dzīves ainas, dažiem no tiem uz brīdi tuvojoties ziņkārībai.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Bērniem tiek piedāvāta īpašā ēdienkarte, domāta tieši viņiem – Louveteau! Par 15 eiro tiek piedāvāts vienkāršs, bērniem pielāgots komplekts: viens ēdiens ( vistas fileja ar kartupeļu biezeni vai makaroni ar šķiņķi) un deserts ( šokolādes mousse vai bioloģiskais saldējums), kā arī izvēlēties sīrupa ūdeni.

Azimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de ThoiryAzimut, le restaurant du Zoo de Thoiry

Vienas vakara apmeklētājiem vieta atrodas dzīvnieku parkā pašā centrā, netālu no safari iebraukšanas ar automašīnām, kur ir īpaši paredzēta stāvvieta, tāpēc vakariņām ir obligāti jārezervē iepriekš tiešsaistē. Lai tur nokļūtu, visatbilstīgākais ir auto, taču var arī doties ar Transilien N līniju un izkāpt Mantes-La-Jolie, Saint-Quentin-en-Yvelines vai Villiers Neauphle Ponchartrain stacijās, pēc tam izmantojot autobusus 7818 vai 5355.

Ņemiet vērā, ka, paliekot uz vietas ar pilnu immersion pieredzes paketi, ir iespēja vakariņas iekļautas, ar izvēli: uzkoda un galvenais ēdiens vai galvenais ēdiens un deserts.

Les Loudges, les hébergements devant les loups arctiques au Zoo de ThoiryLes Loudges, les hébergements devant les loups arctiques au Zoo de ThoiryLes Loudges, les hébergements devant les loups arctiques au Zoo de ThoiryLes Loudges, les hébergements devant les loups arctiques au Zoo de Thoiry Neparasti: gulēt divatā ar Arktikas vilkiem Thoiry safari parka lodžās
Vai vēlaties nakti divvientulībā ar vilkiem? Thoiry safari aicina jūs nakšņot vistuvāk šiem fascinējošajiem dzīvniekiem — tepat vienā no savām neparastajām nakšņošanas vietām Loudge! [Lasīt vairāk]

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Otrdiena : no 19:00 tvertne 21:15
Trešdiena : no 19:00 tvertne 21:15
Ceturtdiena : no 19:00 tvertne 21:15
Piektdiena : no 19:00 tvertne 21:15
Sestdiena : no 19:00 tvertne 21:15
Svētdiena : no 19:00 tvertne 21:15
Pirmdiena : no 19:00 tvertne 21:15

× Aptuvenais darba laiks: lai apstiprinātu darba laiku, lūdzu, sazinieties ar uzņēmumu.

    Izvietot

    Rue du Pavillon de Montreuil
    78770 Thoiry

    Maršrutu plānotājs

    Cenas
    Desserts à partir de : €8
    Entrées : €9 - €14
    Menu enfant : €15
    Plats : €18 - €25

    Oficiāla vietne
    lesnuits.thoiry.net

    Komentāri