Līdz 2023. gada 17. jūnijam visā galvaspilsētā norisināsies svētku nedēļa, kas būs pilna ar pārtikas pasākumiem! Festivāla "Festival du Mieux Manger" laikā tiek rīkotas atklājumu darbnīcas, degustācijas, pavārmākslas nodarbības un virkne citu pasākumu!
Šonedēļ festivālā Festival du Mieux Manger viss ir par labu ēdienu! Līdz 2023. gada 17. jūnijam visos pilsētas rajonos notiek kulinārijas nodarbības, degustācijas, vietējo ražotāju tirdziņi un citi bezmaksas gardēžu pasākumi, lai veicinātuilgtspējīgu lauksaimniecību un labu pārtiku! Svētku noskaņās vietējās apvienības un uzņēmumi piedāvās pasākumus, kas ir vietēji, ilgtspējīgi un tuvi mājām!
Noderīgi zināt: sestdienas, 17. jūnija pasākumi, kas sakrīt ar Journées nationales de l'Agriculture (Nacionālās lauksaimniecības dienas), ir iespēja iepazīt dažādus amatus un vietējos produktus! Pilna programma ir atrodama Parīzes pilsētas, kas organizē šo pasākumu, tīmekļa vietnē.
Daži pasākumi, kurus nedrīkst palaist garām
- Aklais kulinārijas tests - 13. jūnijs (9.)
Dalībniekiem tiks piedāvāti vairāki ēdieni, un viņiem būs jāatmin dārzeņi, kuriem (parasti) nav vietas to receptēs! Kad dārzeņi būs atrasti, dalībniekiem tie būs jāsaskaņo ar pareizajiem augiem un lapām, kā arī ar pareizajiem gadalaikiem. Uzvarētāji dosies mājās ar dārzeņiem no AMAP!
- No nepārdotajiem produktiem pagatavotu pankūku un svaigu sulu degustācija - 13. jūnijs (13.)
Pārtikas velosipēds "La Cyclo Popote" piedāvā pankūkas un sulas, kas pagatavotas no svaigiem produktiem, kuri ievākti no tirdziņiem, un to visu gatavo vietējie pavāri.
.
- Atklājiet Palais de la Femme koplietošanas virtuves - 14. jūnijs (11. rajons)
Palais de la Femme koplietošanas virtuves shēmas prezentācija sadarbībā ar asociāciju Toques en stock, kurā tiekas divi projekti, kas saistīti ar kvalitatīvas pārtikas pieejamību mājsaimniecībām, kuras nonākušas nedrošā situācijā.
.
- Nekas netiek pazaudēts, viss tiek pagatavots... Toskānā - 14. jūnijs (11.)
Dalībnieki dosies kulinārijas ceļojumā pa Toskānu. Uztura speciālistu pavadībā viņi atklās itāļu makaronu noslēpumus, izmantojot antipasniegšanas receptes, kurās izmantoti nepārdoti/aizgājuši no apgrozības produkti.
- Smūtiju velosipēda darbnīca: pagatavojiet savu sezonālo augļu kokteili - 14. jūnijs (18. rajons).
Asociācija organizē darbnīcu ar savu smoothie velosipēdu, kurā dalībnieki varēs nomizot, sagriezt un minot pedāļus, lai pagatavotu vitamīniem bagātu uzkodu no sezonāliem augļiem.
- Se faire du bien en mangeant - 15. jūnijs (9.)
Parīzē ražotu vegānisku, neapstrādātu un bezglutēna produktu degustācija.
.
- Disco Soupe Jussieu - 15. jūnijs (5.)
Nāciet un mūzikas pavadībā pagatavojiet zupu no svaigiem produktiem: mizojiet, griežiet, vāriet, sajauciet un pasniedziet Place de Jussieu.
- Uzziniet, kā kopā ar Farinez'vous pagatavot savu dabīgo raudzēto maizi - no 14. līdz 16. jūnijam (13.)
.
Uzzināsiet, kā mīcīt, veidot un cept savu ieraugu maizi, lai jūs varētu gatavot savu mājās!
- Festivāla noslēguma diena - 17. jūnijs (19.)
Festivāla nedēļa noslēgsies uz Place des Fêtes laukuma (19. rajonā), kur tiks demonstrēti cilvēki, kas ik dienu strādā, lai ražotu, popularizētu un pārdotu bioloģiskus, ilgtspējīgus un vietējos produktus. Nāciet kopā ar ģimeni un piedalieties darbnīcās un pasākumos, atklājiet, nogaršojiet un/vai iegādājieties šos produktus, kā arī iepazīstieties ar Parīzes pilsētas un tās partneru dienestiem.
- Līdzdalības maltīte: nāc un pagatavo un dalies draudzīgā, kvalitatīvā maltītē! - visu nedēļu (13.)
Les Petites Cantines Paris ir vieta, kur labs ēdiens iet roku rokā ar saviesību! Jūs varat palikt uz maltīti un uzkopšanu - tas ir bez maksas!
- Ferme de Paris - visu nedēļu (12.)
Publiska dzīvnieku barošana un saruna ar zemnieku.
