Les Halles d'Issy Biltoki, pārtikas un gardēžu tirgus Issy-les-Moulineaux.

Issy-les-Moulineaux pilsēta tagad ir kļuvusi par obligātu apmeklējuma vietu Ile-de-France reģionā! Les Halles d'Issy Biltoki ir ļoti gardēžu iecienīta vieta , kurā apvienots pārtikas tirgus un ēdināšanas iestādes, kurās var ēst uz vietas vai ņemt līdzi. 

Halles d'Issy-les-Moulineaux tika izveidotas 1884. gadā, piecus gadus pēc mūsu mīļā Eifeļa torņa uzcelšanas, un bija liecinieces pilsētas industrializācijai 19. gadsimtā. Pamestas, Issy tirgus zāles šodien piedzīvo otru jaunību, pateicoties to atjaunošanai unliela pārtikas tirgus atvēršanai tajās. 

Uzņēmumu vada Biltoki, basku kompānija, kuras mērķis ir izveidot tirgus zāles pilsētās, kurās tās nav, kā arī atjaunotvecās tirgus zāles, kuras gadu gaitā ir zaudējušas savu nozīmi. Šis jauns pārtikas tirgus aizņem vairāk nekā 1000 m² platību un ir veltīts gastronomijas nozarei. 

• Lasīt arī
• Parīzē ierodas milzīga lietotu un vintage apģērbu pop-up izpārdošana, kurā viss ir par 5 eiro!
• Mini Market: lietoto apģērbu tirgus no 60. līdz 2000. gadiem ir atgriezies Parīzē!
• Starptautiskais Āfrikas tirgus: dizaineri, gastronomija, deju iesvētīšanas darbnīca un koncerts!

Programmā: 20 vietējo amatnieku un tirgotāju stendidraudzīgā un autentiskā vietā Parīzes metropoles sirdī. Šajā segtajā tirgū atrodas kafejnīca Biltoki, tirgus virtuve, ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji un tirgotāji – maizes ceptuve, augļu un dārzeņu veikals, sieru veikals, zivju veikals, gliemežu veikals, gaļas veikals, gaļas izstrādājumu veikals, gaļas veikals, gaļas izstrādājumu veikals un vīna veikals. Bistrot d’Elo piedāvā svaigus, vietējos un sezonālos produktus .

Amatnieki un ražotāji, kurus var atklāt uz vietas: 

• Maison Marnay: Maizes un konditorejas izstrādājumu meistars.
• Maison Maréchal: putnu gaļas cepšanas un tirdzniecības veikals.
• Il Pastaio: itāļu gastronomijas delikateses.
• L'art Potager: Augļu un dārzeņu veikals.
• La Bodeguita: Īru virtuves ēdienu veikals.
• Ham’s: gaļas izstrādājumi aperitīvu cienītājiem.
• Le Bistrot d’Elo: autentiska virtuve, kas balstās uz tradicionāliem produktiem, papildināta ar otro stendu: Cave d’Elo ar vairāk nekā 250 vīnu veidiem.
• Café Biltoki: Neiztrūkstošs tirgus centrālais punkts, tikšanās un sarunu vieta.
• Délicatisserie: konditorejas meistare Nina Métayer prezentē savus izsmalcinātos izstrādājumus. Uzmanieties, celieties agri, jo pie Ninas viss ātri izpārdodas. 
• Laurent Dubois: sieru meistars, Francijas labākais amatnieks.
• Persillé: tradicionāla gaļas veikala. Poisson Paris: svaigi zivju produkti.
• Issy l’Asie: Issy-les-Moulineaux simboliskais ēdināšanas uzņēmums.
• Anto’jao: Kolumbijas virtuve.
• Pizza Rosso: Pizza al taglio, pārdod pa gabaliņiem.
• Chez le Libanais: Libāniešu gastronomija.
• Couscous House: Marokas ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs.

Visā gada garumā Les Halles d'Issy organizē svētku pasākumus. Tas ir ideāls vieta, kur atpūsties jebkurā dienas laikā, vai nu lai izbaudītu kafiju ar konditorejas izstrādājumiem, dažādas pusdienas, vienatnē vai kopā ar draugiem, vai arī lai pavadītu jauku vakaru.