Christophe Louie, bekend om zijn natuurlijke zuurdesem panettones, breidt het aanbod in zijn boetiek in het 3e arrondissement van Parijs uit door Anthony Nguyen te belasten met de creatie van een originele reeks gebakjes die even lekker als gedurfd zijn. De lijn zal permanent worden en evolueren, met de toevoeging van een kortstondige selectie voor Pasen 2025, verkrijgbaar tot eind april 2025.