Bezoek: gastronomie in île-de-france

De guinguettes langs de oever van de Marne, het feestelijke verhaal van deze legendarische plekken

Accordeon, geruite tafelkleden, volksfeesten en lunches aan het water... De guinguettes langs de Marne maken deel uit van het meest emblematische erfgoed van Île-de-France. Ontstaan in de 19e eeuw blijven ze de oevers van de Marne en de Seine laten bruisen in een gemoedelijke en tijdloze sfeer.

Het suikerstokmuseum, het zoete verhaal van een confiserie die in Moret-sur-Loing (77) ontstond

In Moret-sur-Loing vertelt een kleine confiserie al eeuwenlang over Franse lekkernij. Van productiesgeheimen tot kinderherinneringen, dompelt het Museum voor suikerwerk de bezoekers onder in de zoete wereld van een van de oudste specialiteiten van Île-de-France.

De markt van Saint-Denis (93), de grootste markt van Île-de-France waar de hele wereld elkaar ontmoet.

De markt van Saint-Denis biedt een echte wereldreis langs smaken en culturen... zonder de Seine-Saint-Denis te verlaten (93). Onder zijn immense hal uit de 19e eeuw is deze iconische markt de grootste overdekte markt van Île-de-France!

Wist u het al? Het is mogelijk om de Rungis-markt (94) te bezoeken, ’s werelds grootste markt.

Wanneer de meeste inwoners van Île-de-France nog slapen, ontwaakt aan de poorten van Parijs een andere wereld. In Rungis slaat de grootste markt voor verse producten ter wereld zijn paviljoens open in een fascinerende bedrijvigheid. En dankzij de maandelijks georganiseerde bezoeken kunnen de nieuwsgierigen een kijkje achter de schermen nemen bij deze reus van de Franse gastronomie!

Cette participatieve boerderij in een idyllische omgeving nodigt u uit om uw handen in de aarde te steken.

In het hart van het Bois de Vincennes heruitvindt V’île Fertile de manier waarop men kan telen, koken en met de natuur leeft aan de poorten van Parijs. Tussen stadsboerderij, educatieve ateliers, ecologische wandelingen en agrarische experimenten biedt deze betrokken plek een verfrissende en inspirerende onderbreking voor jong en oud.

Een stedelijke boerderij in Saint-Denis (93) verenigt kunst, cultuur, landbouw en solidariteit

À Saint-Denis (93), op een voormalige groentetuin aan de rand van Parijs, heruitvindt Zone Sensible de stedelijke boerderij als een poëtisch laboratorium. Opgericht door het collectief Parti Poétique, mengt deze bijzondere boerderij permacultuur, tentoonstellingen van hedendaagse kunst en workshops voor jong en oud.

Deze ongelooflijke verticale boerderij net buiten Parijs herdefinieert de stedelijke landbouw volledig.

Te Romainville (93) rijst een verrassend glas- en staalbouw op waar op meerdere verdiepingen fruit, groenten en paddenstoelen worden geteeld, midden in het stedelijke hart. Met zijn immersive bezoeken, participatieve ateliers, een lokale markt en een cafe-cantine die maatschappelijke betrokkenheid uitstraalt, behoort de Cité maraîchère van Romainville tot de meest inspirerende plekken in het Grand Paris.

Deze tuin op het dak van de Opéra Bastille biedt een van de mooiste uitzichten over Parijs.

Op het dak van de Opéra Bastille schuilt een verborgen stedelijke boerderij die groenten, eetbare bloemen en hop teelt, met een panoramisch uitzicht op de Place de la Bastille. Het mooiste? Die is toegankelijk tijdens bijzondere rondleidingen.

Deze onverwachte plek herbergt een bohemien en feestelijke boerderij aan de voet van La Défense

Tegelijk een stedelijke boerderij, een alternatieve kunstscene en een ecologische oase aan de voet van de torens van La Défense, La Ferme du Bonheur in Nanterre is een levende proeftuin die natuur, voorstellingen, landbouw en collectieve experimenten samenbrengt. Een tijdloze plek waar men net zo goed komt voor een concert als om te tuinieren, dieren te ontmoeten of deel te nemen aan de beroemde “travaux d’agro-poésie”.

Deze verborgen boerderij op de daken van Parijs laat je een dag lang tuinder zijn.

Gevestigd op de daken van het Parc Suzanne-Lenglen kweekt een stadsboerderij fruit, groenten en groene ideeën midden in Parijs. Met zijn boeiende workshops, zijn introducties tot permacultuur en publieksrondleidingen nodigt Ferme Suzanne de stedelingen uit om de handen in de aarde te steken.

Deze plek aan de poorten van Parijs vertelt het ongelooflijke verhaal achter Frankrijk's beroemdste perziken.

In Montreuil (93), het Hortemuseum, gevestigd in de Jardin-Ecole, nodigt bezoekers uit om onder te dompelen in het ongelooflijke verhaal van de beroemde Montreuilloise boomgaarden, ooit zo bekend dat ze zelfs op koninklijke tafels belandden. Een buitengewone en charmante beleving die elke tweede zondag van de maand te ontdekken is.

Dit geheime tuin in Île-de-France herbergt meer dan 1.500 planten met verbazingwekkende eigenschappen.

In het hart van het Franse Gâtinais nodigt een buitengewone tuin u uit om de kracht van planten opnieuw te ontdekken. In Milly-la-Forêt biedt het Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques een unieke sensorische onderdompeling bij de ontdekking van botanische geheimen en eeuwenoude vakkennis.

Wist je het al? In het hart van Suresnes schuilt een enorme wijngaard en deze wijngaard is te bezoeken.

Gelegen op de heuvels van de Hauts-de-Seine (92) werkt een wijngaard al eeuwenlang aan een ware kunst van het leven in Île-de-France. In Suresnes ontdekken bezoekers een van de grootste wijngaarden van Île-de-France, met zijn besloten kelder en een prachtig uitzicht op de Lichtstad.

De Kersenfeesten 2026 keren terug naar Montmorency (95)!

De Kersfeesten keren dit weekend terug naar Montmorency, in het Val-d'Oise (95), op zaterdag 13 juni 2026. Maak je op voor een dag vol smaken, muziek en animatie om de beroemde Montmorency-kers te vieren, een fruitige ster met een vleugje geschiedenis. Traditie, feest en dorpssfeer: het hart van de stad klopt dit weekend op het ritme van de kers!

De honingboerderij van het Gâtinais en haar familierondleidingen om de geheimen van de honing uit Essonne te ontdekken

In het hart van de Essonne (91) maakt de Miellerie du Gâtinais honingliefhebbers gelukkig, met gratis, vrije of begeleide bezoeken in de fascinerende wereld van bijen.

Ontdek de geheimen van waterkers uit de Essonne tijdens een bezoek aan de waterkerskwekerij Villa Paul (91)

En wat als een van de meest onontdekte gastronomische parels van Île-de-France zich met de voeten in het water verschuilt? In het zuiden van de Essonne (91) openen de waterkersplantages van Méreville, net als Villa Paul, hun deuren voor bezoekers die nieuwsgierig zijn naar het beroemde waterkers.

Deze distilleerderij die je aan de poorten van Parijs kunt bezoeken, bereidt een likeur die ouder is dan 300 jaar.

In Poissy neemt een ambachtelijke distilleerderij bezoekers mee op een tocht langs meer dan drie eeuwen vakmanschap. Met rondleidingen door de ateliers en proeverijen van likeuren op het programma belooft Distillerie du Noyau de Poissy een smaakvol en erfgoedvol uitje in de Yvelines (78).

Een begeleide en bucolische boottocht op de Marne, terwijl je chocolade proeft? Dat bestaat!

In Seine-et-Marne bieden de Choco-cruise op de Marne een uitje dat even zacht als origineel is, en een combinatie van riviercruise, chocoladeproeverijen en de landelijke, idyllische landschappen van de Marne. Een originele en gourmande ervaring om met familie, vrienden of geliefden te beleven.

Ongewone kookworkshops voor kinderen en volwassenen waarbij je leert koken zoals in de middeleeuwen in Provins.

En wat als je terug in de tijd ging... in de keuken? In het hart van de middeleeuwse stad Provins bieden Les Tabliers Gourmands culinaire ateliers aan die even apart als smaakvol zijn. Deze gastronomische ervaringen nodigen jong en oud koks in spe uit om middeleeuwse recepten te koken, in een setting vol geschiedenis.

Deze nog in werking zijnde watermolen is te bezoeken in Île-de-France en biedt workshops aan voor kinderen.

En ontdek je de geheimen achter het meel maken? Ga naar de molen Russon in Bussy-Saint-Georges om mee te doen aan speelse ateliers met kinderen. Het is een van de weinige werkende molens die zijn deuren voor het publiek opent in Seine-et-Marne (77)!