Chocolaterygids

De Manufacture Plaq en zijn unieke warme chocolademelk in Parijs

Manufacture Plaq, gevestigd in de charmante Rue du Nil in Parijs, heeft genoeg te bieden voor liefhebbers van fijne ambachtelijke chocolade en voor degenen die op zoek zijn naar een uitzonderlijke warme chocolademelk. Een chocolatier die originele cacao beheerst, van boon tot bord, daar houden we van.

Chocolatier en banketbakker Louis Fouquet verhuist naar Avenue Montaigne en onthult zijn nieuwe identiteit

Louis Fouquet onthult zijn nieuwe identiteit op Avenue Montaigne. Het is een renaissance voor de historische chocolade- en banketbakker, die vastbesloten is Parijs terug te winnen met zijn zoete lekkernijen en meer eigentijdse winkels die hun identiteit behouden.

Italiaanse chocolatier Venchi vestigt zich in Parijs

Venchi, de chocolademaker, verhuisde van Italië naar Parijs met twee winkels, een in het 9e arrondissement en de andere in Montorgueil.

Madame Cacao van Christelle Brua, een chocoladewinkel voor fijnproevers

Christelle Brua heeft een chocoladewinkel geopend in Parijs onder de naam Madame Cacao. Als chef patisserie van het Elysée Palace tot 2022 en 3 keer verkozen tot beste patissier van het jaar, heeft ze vast en zeker een aantal heerlijke verrassingen voor ons in petto.

Chocoladewinkel Jade Genin in Paris Opéra, een verfijnde favoriet

Jade Genin, die dankzij haar vader Jacques Génin al zo lang ze zich kan herinneren ondergedompeld is in de wereld van chocolade, heeft haar chocoladewinkel geopend op de Avenue de l'Opéra in het 2e arrondissement van Parijs. We gaan op ontdekkingstocht naar haar bonbons en andere uitzonderlijke chocoladecreaties, die we aanraden - ze zijn gewoon om voor te sterven!

Alléno & Rivoire, de suikervrije chocoladefabriek als geen ander

Alléno & Rivoire is de nieuwe boetiek voor unieke chocolade die is geopend in de rue du Champs de Mars in Parijs. Stel je een prachtige samenwerking voor tussen chef-kok Yannick Alléno en patissier Aurélien Rivoire die, na 8 jaar met hem te hebben samengewerkt, zijn eigen chocoladewinkel lanceert, het resultaat van uitgebreid onderzoek tijdens zijn jaren als patissier in restaurants.

Choco au Carré: de nieuwe Parijse chocoladewinkel ontworpen door Jean-Pierre Rodrigues

Verslaafd aan cacao? Dan bent u hier bij de originele Parijse chocoladewinkel van ambachtelijk chocolatier Jean-Pierre Rodrigues. Dit nieuwe adres voor fijnproevers heet Choco² en biedt chocolade in een vierkant!

Chocolaterie Alain Ducasse, de vervaardiging in Parijs

Alain Ducasse's Manufacture de Chocolat heeft zijn deuren geopend in Parijs, in het hart van de wijk Bastille. Voor liefhebbers van echte chocolade heeft Alain Ducasse niet alleen een boetiek geopend, maar een fabriek die chocolade van A tot Z maakt.