Chocolaterygids

Maak je zachte marshmallowbeerjes zelf tijdens een workshop bij Les Oursons de Manon

In Parijs brengt Manon Valtier het knuffeldier als marshmellow tot leven — een nostalgisch kindvriendelijke herinnering die ze omtovert tot een verfijnde ambachtelijke ervaring. Haar boetiek-atelierelement nodigt fijnproevers uit om de kunst van het pocheren en het omhullen onder de knie te krijgen, zodat ze voor even kunnen proeven van het leven als een ware patissier tijdens een zoete onderbreking!

Maak jouw eigen praliné-rotsjes tijdens een workshop voor de Tuilerieën bij Edwart Chocolatier

Onder de arcades van Rivoli ligt een ondergronds laboratorium, dat van huis Edwart, waar fijnproevers hun eigen praline-rocher kunnen maken tijdens een workshop van een uur. Een unieke ervaring met de gelegenheid om te genieten van een selectie van exclusieve chocolade.

In Parijs werd deze legendarische chocolaterie opgericht door de apotheker van Lodewijk XVI.

Je merk hier al meer dan twee eeuwen chocolade, maar vooral vind je er een verrassend koninklijk verhaal. Achter dit adres in Parijs gaat namelijk een man schuil die dicht bij Lodewijk XVI stond.

Maak je eigen gepersonaliseerde chocoladetabletjes tijdens een atelier bij Mon Jardin Chocolaté

En zou eens achter de chocoladebalie gaan staan om je eigen lekkernij te maken? In het 14e arrondissement verwelkomt Mon Jardin Chocolaté de cacaoliefhebbers om zelf aan de slag te gaan tijdens een workshop van 2,5 uur, waarin je je eigen kleine, gepersonaliseerde chocoladereep kunt creëren!

Deze heerlijke warme chocolademelk in Parijs maken ons Dengo

Altijd op zoek naar de beste warme chocolademelk van Parijs, zijn we naar Dengo gegaan, een zaak die Braziliaanse warme chocolademelk aanbiedt met unieke smaken zoals tonkaboon, kerstkruiden en Bahia-peper, bereid met havermelk. Drie vestigingen in het 6e arrondissement, in Montmartre en sinds kort ook in de Marais, staan klaar om koukleumen en liefhebbers van goede cacao te verwelkomen voor een heerlijk moment.

Cédric et la Chocolaterie, Cédric Grolet opent zijn chocoladewinkel aan de Avenue de l'Opéra in Parijs

Patissier Cédric Grolet onthult zijn nieuwste project: zijn chocoladefabriek Cédric et la Chocolaterie, op een steenworp afstand van zijn patisserie in de wijk Opéra. De opening is gepland op 18 oktober 2025!

À la Mère de Famille, de oudste chocolade- en banketbakkerswinkel in Parijs

Sinds 1761 belichaamt À la Mère de Famille de authentieke Parijse chocoladefabriek. In de Rue du Faubourg Montmartre houdt dit historische etablissement met passie en vakmanschap de zoete lekkernijen van weleer in stand.

Nina Métayer opent "Destination Chocolat" in La Samaritaine

Nina Métayer heeft op 11 september 2025 haar "Destination Chocolat"-hoek geopend in La Samaritaine. s Werelds beste patissier biedt haar chocoladecreaties en reistaarten aan in de Parijse winkeltempel.

Jean Trogneux, de chocoladefabriek van de familie van Brigitte Macron arriveert in Parijs - wat je moet weten

De chocoladefabriek van de familie Brigitte Macron vestigt zich (eindelijk) in Parijs! In april 2025 opent Maison Trogneux haar allereerste Parijse boetiek in het 9e arrondissement. Uitzonderlijke pralines, macarons uit Amiens en creaties die een eerbetoon zijn aan Parijse monumenten... Genoeg om de hoofdstad te doen smelten, net op tijd voor Pasen!

Atelier Pages, de heerlijke Frans-Japanse chocoladefabriek van chef-kok Ryuji Teshima met een Michelin-ster in Parijs

Atelier Pages is de naam van deze chocoladewinkel in het 8e arrondissement van Parijs, en het zal je smaakpapillen zeker verleiden. Aan het roer staat de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Ryuji Teshima, ook wel Teshi genoemd, die de fijnste chocolade sublimeert met Japan als inspiratiebron. Hapjes, repen, zelfgemaakte granola, zandkoekjes gevuld met karamel of een ultra-gourmet spread, dit nieuwe adres belooft een proefervaring vol ontdekkingen.

Pleincœur, Maxime Frédéric's bakkerij, patisserie en chocoladewinkel Parijs 17e arrondissement

Maxime Frédéric, de beroemde patissier van de Cheval Blanc, omringd door een getalenteerd team, heeft Pleincœur geopend, een door een familie gerunde bakkerij, patisserie en chocoladewinkel met vele schatten. We nemen je mee op een rondleiding door deze Parijse boetiek in het 17e arrondissement, in de wijk Batignolles.

Dengo: Braziliaanse pralines komen naar Parijs

Ontdek Dengo, een unieke chocoladefabriek die fairtrade, duurzame en gezonde Braziliaanse chocolade aanbiedt. Een plek gewijd aan Brazilië waar een gepassioneerd team hun cacaocultuur en liefde voor chocolade deelt. Ontdek de twee Parijse boetieks: de Dengo boetiek in de wijk Abbesses in het 18e arrondissement en die in Saint Germain des Prés in het 6e arrondissement.

Pierre Hermé lanceert zijn chocoladefabriek: Infiniment chocolat, ontdek de heerlijkheden

Fijnproevers, en chocoladefans in het bijzonder, opgelet. Pierre Hermé, de koning van het gebak, opent zijn eerste boetiek die uitsluitend gewijd is aan chocolade. Wij gaan deze nieuwe tempel voor cacaoliefhebbers ontdekken op de boulevard Capucines, in het 2e arrondissement van Parijs.

Maison Bonnat: Ontdek de geneugten van de Parijse chocoladefabriek

Ontdek de wereld van Maison Bonnat chocolade in hun Parijse boetiek, met Grands Crus en andere delicatessen.

Jacques Genin: Parijse chocolaterie en kwaliteitsbonbons op de linker- en rechteroever

Ontdek de gastronomische wereld van Jacques Genin, een Parijse chocolademaker die kwaliteitscreaties van onbewerkte ingrediënten aanbiedt.

Manufacture Cluizel: Ontdek de chocolaterie en haar geheimen van Premier Cru Cacao

Ontdek Manufacture Cluizel, een chocoladefabriek die al 70 jaar door een familie wordt gerund en met cacao van de eerste teelt werkt.

La Maison du Chocolat: uitmuntend chocolade maken onder leiding van Nicolas Cloiseau, MOF

Duik in de wereld van La Maison du Chocolat, opgericht in 1977, met Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, sinds 2012.

Patrick Roger: een uitzonderlijke chocoladefabriek en artistieke sculpturen gesigneerd door een MOF (meester-ambachtsman)

Ontdek Patrick Roger, MOF chocolatier en kunstenaar beeldhouwer, en zijn gastronomische creaties die even extravagant als exquis zijn.

LV Dream: het "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" Café onthult zijn hartige menu

Maxime Frédéric bij Louis Vuitton, het Café in het hart van LV Dream, heeft een nieuw hartig menu toegevoegd met het beroemde Louis Vuitton monogram. Na het ontdekken van de gratis tentoonstelling van emblematische en innovatieve Louis Vuitton creaties, kun je de ervaring boven voortzetten door te genieten van een grote verscheidenheid aan gerechten bedacht door de patissier, en niet te vergeten een bezoek aan de chocoladewinkel en boetiek!