Läderach, ontdek de eerste boetiek van de Zwitserse chocolatier in Parijs

Läderach, de beroemde Zwitserse chocolatier, heeft net zijn eerste winkel in Frankrijk geopend, en wel in Parijs, tegenover La Samaritaine. Ga naar het 1e arrondissement om deze nieuwe chocoladetempel te ontdekken, die cacaoliefhebbers op 118 m2 in verrukking zal brengen. Deze opening is een belangrijke mijlpaal voor het familiebedrijf dat in 1962 werd opgericht.

Het verhaal van Läderach is er een van een passie voor chocolade die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Het begon allemaal in de Zwitserse Alpen, waar Rudolf Läderach Jr. in 1962 een revolutie teweegbracht in de chocolademakerij met zijn uitvinding van de eerste chocoladebreekmachine. Zijn zoon, Jürg Läderach, zette deze traditie voort door innovatie en uitzonderlijke kwaliteit te brengen, waardoor Läderach een wereldreferentie werd in de kunst van het chocolade maken. In 2018 won Elias Läderach de titel Wereldkampioen Chocolade. Dit werd gevolgd door de wens van het bedrijf om internationaal uit te breiden.

De reputatie van Läderach wordt wereldwijd erkend. Het merk staat bekend om zijn"From bean to bar"-aanpak en garandeert gecontroleerde kwaliteit dankzij de volledig Zwitserse productie en een rechtstreeks partnerschap met cacaoproducenten. Deze methode garandeert niet alleen eersteklas ingrediënten, maar ook een eindproduct met een voorbeeldige versheid.

Wat vind je in deze Läderach boetiek in Parijs? De klassiekers, maar ook twee kortstondige creaties wachten op je:

• Lees ook
• Chocolaterieën in Parijs, onze topplaatsen om lekkere chocolaatjes te kopen!
• Waar kun je de lekkerste warme chocolademelk drinken in en rond Parijs? De klompjes waar we van houden
• Wat is er deze week te doen in Parijs van 6 tot 12 mei 2024: gratis of goedkope uitjes

• Frisch Schoggi: grote repen handgekraakte chocolade, verkrijgbaar in meer dan 20 variëteiten.
  
  
• Een limited edition FrischSchoggi Massepain de Minuit: Een combinatie van Lübeck marsepein, amandelen en fijne pure chocolade.
  
  
• FrischSchoggi Pumpkin Spice Lait Blond: Zwitserse witte chocolade met Pumpkin Spice, karamel en melkchocolade met gekarameliseerde amandelen.
  
  
• Een toonbank gewijd aan Pralinés, Truffels en MiniMousses, inclusief veganistische opties gemaakt met cashewnotenmelk.
  
  
• Je vindt er van alles, van ontdekkingsdoosjes en chocoladebonbons tot figuurtjes en losse chocolaatjes.

We raden vooral de kilo-repen aan, die gegarandeerd minder dan 4 weken vers zijn, waardoor de chocolade een voortreffelijke smaak heeft. Ruik eerst aan je chocolade voordat je erin bijt en je zult zien dat je neusgaten gegarandeerd geuren.

Kortom, de komst van Laderach naar Frankrijk, en in het bijzonder naar Parijs, zal fans van het merk en fijnproevers die op zoek zijn naar goede chocolade zeker bekoren. Laderach laat het hier niet bij zitten, want de chocolatier is al van plan om een flagship store van twee verdiepingen te openen in de wijk Opéra, met een proeflokaal. Ga in de tussentijd naarde rue de Rivoli om je tegoed te doen aan cacao.