Hôtel Particulier Montmartre ligt op een steenworp afstand van de Sacré Coeur, verscholen tussen twee smalle straatjes. Dit prachtige verblijf in burgerlijke stijl is alleen toegankelijk via een klein privélaantje en ligt in een mooie groene tuin, ideaal om te genieten van het mooie weer. De geheime locatie en rustige omgeving maken het zowel charmant als romantisch.
Hôtel Particulier Montmartre is een vertrouwelijke plek met een rijke geschiedenis, genesteld tussen de Junotlaan en de Lepicstraat, in een van de laatste privétuinen op de Butte. Dit bourgeoisiehuis uit de 19e eeuw, het voormalige huis van de familie Hermès, heeft de tand des tijds doorstaan voordat het werd omgetoverd tot een charmant hotel. Het kleinste hotel in Parijs, met slechts 5 kamers, of beter gezegd 5 suites, zorgt ervoor dat je je meteen thuis voelt.
De elegante architectuur en groene omgeving doen denken aan de landhuizen van weleer, in contrast met de drukte van Parijs. Het hotel werd in 2007 gekocht en gerenoveerd door filmregisseur Oscar Comtet en is nu een intieme plek gewijd aan levenskunst, een combinatie van eigentijds design en een bohemienachtige geest. De gezellige lounges en verborgen bar maken het een populair adres voor liefhebbers van ongewone en verfijnde plekken. Het is ook favoriet bij beroemdheden dankzij de beperkte toegang tot de privéstraat.
Binnen is het restaurant gezellig en verfijnd, als een privé salon. De inrichting is gebaseerd op de geschiedenis van Montmartre en je krijgt echt de indruk dat je in een gezinswoning bent. Fluwelen fauteuils, bloemen en boeken zorgen voor een warme en gastvrije sfeer.
Het is de ideale plek voor een stel of vrienden om te genieten van een weekendbrunch, vooral als je zin hebt in een wandeling rond de basiliek voor of na. In deze gezellige omgeving staat het menu van €55 vol klassiekers.
Als voorgerecht zijn er drie keuzes: bananenpannenkoekjes met chocoladesaus, een meer hartige versie met gerookt spek en ahornsiroop, of fromage blanc met huisgemaakte granola en vers fruit. Klassieke combinaties, maar goed uitgevoerd, om de eetlust op te wekken zonder het te verzwaren.
Als hoofdgerecht staan de onvermijdelijke eggs benedict op het menu, geserveerd met een romige hollandaisesaus, gebakken spinazie en gerookt spek - met de optie vangerookte forel (+€5) voor liefhebbers van jodiumhoudende smaken. Een ander alternatief: avocadotoast belegd met een gepocheerd ei, met de optie om bacon of gerookte forel toe te voegen (+€5). Fans van frisse gerechten kunnen kiezen voor een Caesar salade, royaal belegd met croutons, parmezaan en gegrilde kip.
Voor een zoete touch kies je tussen een smeltende chocolademousse of een troostende appelcrumble met een bolletje vanille-ijs. Alles wordt geserveerd met een kopje koffie of thee en vers geperst vruchtensap naar keuze(sinaasappel of grapefruit), wat zorgt voor een uitgebalanceerde brunch.
Geniet van de ervaring in een tijdloze omgeving, tussen elegante fauteuils en een weelderige natuurlijke omgeving. Of het nu gaat om een moment voor twee of een pauze met vrienden, Hôtel Particulier Montmartre belooft een discrete gastronomische pauze. Vergeet niet van tevoren te reserveren: het adres blijft vertrouwelijk, maar insiders vergissen zich niet.
Kortom, een kwaliteitsbrunch in een betoverende omgeving die je zeker zal verleiden. Er is ook een discrete bar, Très Particulier, om uit te proberen, en een heerlijk terras voor zonnige dagen.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.
Datums en tijdschema's
Volgende dagen
Zondag :
open
ZATERDAG :
open
Plaats
Hôtel Particulier Montmartre, restaurant en terras
23 Avenue Junot
75018 Paris 18
prijzen
€55
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.hotelparticulier.com
