Bent u op zoek naar DE chocolade Yule log? Of je nu op zoek bent naar een gastronomische, goedkope, eenvoudige maar heerlijke, ongewone of uitzonderlijke Yule log, wat je ook kiest, het enige wat je weet is dat het chocolade moet zijn. In de familie van cacaoliefhebbers zijn er de puristen met pure chocolade, de volwassenen en peuters met melkchocolade en de originelen die chocolade graag combineren met framboos,sinaasappel, hazelnootpraliné of passievrucht.
Sommigen zullen kiezen voor traditionele logs om met het gezin van te genieten, terwijl anderen de voorkeur geven aan creatieve chocoladetempeltjes die een sensatie aan tafel zullen creëren. Als de critici u vertellen dat een chocolade log een beetje zwaar is aan het einde van de maaltijd, dan komt dat omdat ze niet per se de talenten kennen van Parijse patissiers die wedijveren in vindingrijkheid om uw bord lichter te maken en ervoor te zorgen dat u niet onder de tafel rolt. Bovendien wil je niet zonder magnesium komen te zitten midden in de winter - het is voor je gezondheid dat we dat zeggen... Ja!
Wat uw smaak ook is, wij helpen u het perfecte houtblok te vinden om de hele familie te laten smelten met Kerstmis of zelfs daarna op oudejaarsavond. Kies uit de heerlijkste creaties van onze Parijse patissiers, bakkerijen en patisserieën voor een chocoladevol feestseizoen.
De cacaovlokken bij Bo&mie
Chocoladeliefhebbers zullen dol zijn op Flocon Cacao, een intense, gastronomische chocolade Yule log. Deze creatie heeft krachtige smaken met een vanillemousse van chocolade en een crunch van pure chocolade, waarbij gespeeld wordt met contrasterende texturen. In het hart creëren een chocolade dacquoise en een vanilleganache doordrenkt met tonkabonen een subtiel evenwicht tussen de intensiteit van de cacao en de zoetheid van de vanille. Deze chocoladelog zal fans van gedurfde desserts aanspreken en belooft een onvergetelijke chocolade-ervaring voor de feestdagen. [Lees verder]
Kerstlogboek en 2024 pralines van La Maison du Chocolat: een gastronomische reis door Nicolas Cloiseau
Voor Kerstmis 2024 onthult La Maison du Chocolat een collectie met als thema reizen naar de vier windstreken. Van een uitzonderlijk kunstwerk tot een mondvol chocolade en een Compass Rose Yule log, wij nemen een kijkje bij de zoete lekkernijen die je nu kunt ontdekken. [Lees verder]
De kerststammen 2024 van Jean-Paul Hévin, de meester van de chocolade
Voor Kerstmis 2024 neemt Jean-Paul Hévin ons mee op ontdekkingsreis naar de Nieuwe Wereld. Kerststammen met geweldige chocoladevariëteiten, te ontdekken van 5 tot 24 december 2024. [Lees verder]
Kerstlogboek van 100% chocolade van Jardin Sucré
Dit kerststammetje is een perfecte balans van zacht chocoladebiscuit en romige mousse, verrijkt met een knapperige amandelpraline met cacaosmaak en een cacaostreusel. Het is goddelijk. [Lees verder]
Originele theestammen van Mariage Frères en de kerstthee 2024
Kerstmis staat dit jaar in het teken van royalty, met de Royal Fairy Teas collectie van Mariage Frères. Ontdek de Yule logs met theesmaak en de nieuwe theesoorten die zijn ontworpen om de feestdagen van 2024 te betoveren. [Lees verder]
Het kerstlogboek in het Westin Paris-Vendôme 2024 door Valentin Sevilla
Nu de feestdagen naderen, onthult het Westin Paris-Vendôme zijn 2024 Yule log, "Invitation au Voyage", een creatie van Valentin Sevilla. Geïnspireerd door de stijl van het Second Empire en de geschiedenis van de Napolitaan, belooft dit dessert een verfijnde ervaring, verkrijgbaar vanaf december in Parijs. [Lees verder]
Kerstlogboek en gebak van chef-kok Julien Dugourd in het Mandarin Oriental
Het Mandarin Oriental onthult zijn Yule Log voor 2024, samengesteld door patissier Julien Dugourd. Geïnspireerd door lange epen door China en Aziatisch vakmanschap, presenteert het vijfsterrenhotel : La Malle Impériale. [Lees verder]
Jeffrey Cagnes 2024's heerlijke Yule logs herleven de grote klassiekers
Waarom trakteer je jezelf niet op een of meer van de Yule logs van Jeffrey Cagnes deze kerst 2024? Vanaf 16 december kun je zijn signature vanille logs en logs met revisited classics ontdekken! Een risicoloze manier om jezelf te verwennen. [Lees verder]
De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée
Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden. [Lees verder]
De betoverde arrenslee: het sprookjesachtige kerstlogboek in de Cheval Blanc Paris 2024
Voor het Yule Log 2024 biedt Cheval Blanc Paris ons een gastronomische ervaring die ons meeneemt naar de denkbeeldige wereld van Kerstmis. De "Betoverde slee" bedacht door Maxime Frédéric en zijn team. Deze gastronomische creatie, die chocolade en jeugdherinneringen combineert, is beschikbaar van 20 tot 25 december en zal zeker voor een sensatie zorgen op uw feesttafel. [Lees verder]
2024 Kerstlogboek van de Manufacture de Chocolat et de la glace Alain Ducasse in Parijs
Voor Kerstmis 2024 biedt de Manufacture de Chocolat Alain Ducasse een hele reeks chocoladeverrassingen met als thema De Notenkraker. Voor het eerst ontdekken we ook een Yule log die de expertise van de Manufacture, de ijsmaker en de koekjesfabriek van de beroemde sterrenchef combineert. [Lees verder]
Het Zwarte Woud Logboek bij Tartelettes
Het zou chocoholics kunnen verrukken met zijn licht gezoete cacaotonen, heel mineraal, terwijl het diegenen verzoent die gewoonlijk de zwaarte van chocoladegebak vrezen. Geïnspireerd door de beroemde Duitse specialiteit is dit blokje chocolade, morellen kersen en vanille een troostende creatie die de geest van de feestdagen belichaamt. [Lees verder]
Pierre Hermé 2024 Kerstmis en feestelijke houtblokken en creaties, onze favorieten
We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2024. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Fragment, waar we dol op waren, en een Pièce d'Exception genaamd Révélation. Wanneer de kunst van Dimitri Rybaltchenko samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier. [Lees verder]
Dus, ben je klaar om te vieren en magnesium bij te tanken?
