Op slechts een paar stappen van de markt van Aligre vind je restaurant 21G Dumpling, dat je meeneemt in de authentieke smaak van Taiwanese keuken: verrukkelijke zelfgemaakte dimsums, waaronder de beroemde Xiao Long Bao, die je warm kunt genieten in
In tegenstelling tot de traditionele Aziatische eetgelegenheden prijst restaurant Foodi Jia-Ba-Buay een verfijnde Taiwanese keuken die zich richt op een aantal zorgvuldig gekozen gerechten, geserveerd in een modern interieur.
Bij Hoa Nam nemen dim sum een bijzondere plaats in binnen het aanbod van de Aziatische keuken in het Parijse restaurant. Gekwiekeld tussen traditioneel vakmanschap en Franse industriële expertise, winnen deze gestoomde hapjes aan populariteit door hun verfijning en constante kwaliteit. Een blik op een iconische specialiteit die Hoa Nam al tientallen jaren wereldwijd in de kijker zet.
Het Red Katz restaurant, een mix van traditie en moderniteit, onthult een menu dat een eerbetoon is aan de grootste klassiekers uit de Chinese keuken, perfect uitgevoerd in een werkelijk fantastische omgeving.
Suzie Wong is de naam van het nieuwste restaurant van het Panda Panda-team in het 11e arrondissement van Parijs. Met een ontspannen jaren 70 inrichting, verse noedelgerechten, zelfgemaakte dim sum en coole cocktails is dit een Chinees restaurant dat zeker in de smaak zal vallen.
De Steam Bar, een intiem restaurant met invloeden uit Hong Kong, valt op door de excentrieke, verfijnde steams en dimsum die chef Chi Cheung Wong creëert en die elders zelden te zien zijn.
