Restaurant de gibier guide - activities

L'Oiseau Blanc, hoogvliegende gastronomie in het Parijse Peninsula

L'Oiseau Blanc, dit prestigieuze restaurant-barterras, is de trots en vreugde van het Peninsula Paris hotel. Deze magische plek verwelkomt je op de zesde verdieping van het Parijse paleis met een adembenemend uitzicht van 360° op de mooiste monumenten van de stad, waaronder de Eiffeltoren.

Le Véro-Dodat, een authentieke brasserie en theesalon in een historische overdekte passage

Verborgen in de overdekte doorgang van Galerie Véro-Dodat ligt de gelijknamige Brasserie - Salon de thé: Le Véro-Dodat. Het combineert lokale gerechten met een gastronomische, huisgemaakte theesalon en is een geweldige plek om even bij te komen van het verleden.

Jérôme Banctel's wild- en jachtmenu bij Gabriel, La Réserve, bewonderenswaardig geruststellend

In Gabriel, het tweesterrenrestaurant van La Réserve Hôtel & Spa, nodigt chef-kok Jérôme Banctel tot half december estheten uit in het bos met een jacht- en wildmenu.

L'Aube, het eerste gastronomische restaurant van chef-kok Thibault Nizard

Chef Thibault Nizard, die in een aantal van de beste restaurants ter wereld heeft gewerkt, heeft zijn eerste restaurant in Parijs geopend, L'Aube. We lopen niet op de zaken vooruit door aan te kondigen dat dit restaurant wel eens in de running zou kunnen zijn voor de sterren.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, de authentieke Parijse bistro voor fijnproevers

L'Auberge Pyrénnées Cévennes is de oude bistro in het 11e arrondissement van Parijs die al meer dan 100 jaar fijnproevers verblijdt met zijn traditionele keuken. Twee jaar geleden overgenomen door Pierre Négrevergne, blijft dit instituut liefhebbers van de goede, gulle Franse keuken verrukken. Fans van paté en croûte, blanquette en cassoulet? Hier is je adres!

La Grande Cascade, het sublieme gastronomische restaurant met Michelin-ster in het Bois de Boulogne

Wat dacht je ervan om La Grande Cascade te herontdekken? Dit gastronomische restaurant, dat al 55 jaar een Michelin-ster heeft, blijft ons verbazen in zijn uitzonderlijke omgeving, genesteld aan de rand van het Bois de Boulogne in het 16e arrondissement van Parijs. Tot onze grote vreugde vernieuwt het voortdurend zijn aanbod aan delicatessen.

Le 39V, gastronomie in de wolken door Frédéric Vardon

Hoog in de wolken, in het restaurant Le 39V, onthult chef-kok Frédéric Vardon zijn visie op de Franse gastronomie die de natuur en de mensen benadrukt.

Origines, het uitstekende eerste restaurant van chef-kok Julien Boscus

Met de opening van zijn eerste restaurant Origines in Parijs bewijst chef-kok Julien Boscus opnieuw aan fijnproevers hoe groot zijn talent in de keuken is.