Snoepwinkel snoepgids

De confiserie Kubli in Morangis (91), al meer dan 125 jaar traditionele snoepjes maakt

Sinds de jaren zeventig gevestigd in Morangis, houdt de confiserie Kubli een vakmanschap in stand dat in 1900 is ontstaan, door nog altijd snoep te maken volgens traditionele methoden en regelmatig haar ateliers voor publiek te openen.

Maak je zachte marshmallowbeerjes zelf tijdens een workshop bij Les Oursons de Manon

In Parijs brengt Manon Valtier het knuffeldier als marshmellow tot leven — een nostalgisch kindvriendelijke herinnering die ze omtovert tot een verfijnde ambachtelijke ervaring. Haar boetiek-atelierelement nodigt fijnproevers uit om de kunst van het pocheren en het omhullen onder de knie te krijgen, zodat ze voor even kunnen proeven van het leven als een ware patissier tijdens een zoete onderbreking!

À la Mère de Famille, de oudste chocolade- en banketbakkerswinkel in Parijs

Sinds 1761 belichaamt À la Mère de Famille de authentieke Parijse chocoladefabriek. In de Rue du Faubourg Montmartre houdt dit historische etablissement met passie en vakmanschap de zoete lekkernijen van weleer in stand.

Maison Boissier opent haar museumboetiek in Galerie Vivienne

Maison Boissier heeft zich gevestigd in de Galerie Vivienne in Parijs en onthult haar uitzonderlijke banketbakkerij in een historische omgeving met een museumruimte gewijd aan haar erfgoed sinds 1827. We nemen je mee op een rondleiding door deze historische overdekte passage.

Gerstesuiker van de nonnen van Moret-sur-Loing, een mythisch en historisch snoepje uit Seine-et-Marne

Moret-sur-Loing gerstesuiker werd in 1638 gecreëerd door de benedictijner nonnen en combineert traditie, verzachtende eigenschappen en emblematische vormen. Ontdek zijn geschiedenis en hoe het sindsdien gemaakt wordt, in het hart van Seine-et-Marne (77).

De klaproos van Nemours, een banketbakkersproduct dat al meer dan een eeuw in Seine-et-Marne wordt gemaakt

Een gastronomische specialiteit uit Seine-et-Marne, ontdek hoe Nemours maanzaad erfgoed en kalmerende eigenschappen combineert. Een doorschijnend rood snoepje vol verrassingen!

Méert en zijn goddelijke wafels vestigen zich in de Haut-Marais

Méert opent een gloednieuwe patisserie-boutique in Parijs waar je kunt genieten van zijn goddelijke en iconische Madagaskar vanillewafels, evenals vele andere zoetigheden van het beroemde bedrijf uit Lille.

Jacques Genin: Parijse chocolaterie en kwaliteitsbonbons op de linker- en rechteroever

Ontdek de gastronomische wereld van Jacques Genin, een Parijse chocolademaker die kwaliteitscreaties van onbewerkte ingrediënten aanbiedt.

Chocolatier en banketbakker Louis Fouquet verhuist naar Avenue Montaigne en onthult zijn nieuwe identiteit

Louis Fouquet onthult zijn nieuwe identiteit op Avenue Montaigne. Het is een renaissance voor de historische chocolade- en banketbakker, die vastbesloten is Parijs terug te winnen met zijn zoete lekkernijen en meer eigentijdse winkels die hun identiteit behouden.

Fouquet, de traditionele chocolade- en banketbakkerswinkel in Parijs

Maison Fouquet is een van de weinige ambachtelijke chocolade- en banketbakkerijen die hun snoepgoed nog steeds in hartje Parijs maken. Dit familiebedrijf is opgericht in 1852 en heeft veel te bieden voor traditionalisten die op zoek zijn naar klassieke smaken. Je vindt hier ouderwets snoepgoed en handgemaakte bonbons gemaakt volgens de regels van de kunst.