In Beaupassage, in het 7e arrondissement van Parijs, is Fougue de nieuwe brasserie van FUGA, die inzet op een royale Franse keuken onder leiding van chef-kok Fanny Herpin, op een plek die is ontworpen om van ’s ochtends tot ’s avonds te genieten, binnen of op het ruime, rustige terras!