Een instelling opgericht in 1880 in het tweede arrondissement van Parijs, zet het restaurant Drouant de grote, klassieke Franse bourgeoiskeuken voort onder leiding van chef-kok Romain Van Thienen. Tempel van de Goncourt-prijs, open elke dag.
Sinds 1880 is Drouant het trefpunt van de Prix Goncourt en de Franse literatuur. Deze elegante brasserie in het hart van het 2e arrondissement combineert al meer dan een eeuw klassieke gastronomie met literair erfgoed.
Brunchliefhebbers opgelet: Drouant, het historische restaurant bij de Opéra, biedt elke zondag een kindvriendelijke brunch met kinderanimatie en geweldige à la carte-opties.
Ter gelegenheid van de Prix Goncourt 2025 biedt Drouant Parijzenaars de kans om te genieten van het geheime menu dat van 4 november tot 15 december 2025 wordt geserveerd aan leden van de Academie.
