Christophe Louie heeft zijn eerste winkel gewijd aan panettone geopend, en in de Haut-Marais ligt een hele reeks Italiaanse viennoiseries, broden en brioches op je te wachten!
Zin in panettone-ijs? In Parijs heeft Christophe Louie een ijsversie van zijn beroemde panettone gecreëerd. Een originele creatie die de hele zomer van 2025 te vinden is in zijn boetiek in Haut-Marais, met smaken als vanille en pistache.
Christophe Louie, bekend om zijn natuurlijke zuurdesem panettones, breidt het aanbod in zijn boetiek in het 3e arrondissement van Parijs uit door Anthony Nguyen te belasten met de creatie van een originele reeks gebakjes die even lekker als gedurfd zijn. De lijn zal permanent worden en evolueren, met de toevoeging van een kortstondige selectie voor Pasen 2025, verkrijgbaar tot eind april 2025.
Christophe Louie, de koning van de panettone, biedt ons dit jaar twee galettes voor fijnproevers. In deze tijd van het jaar, wanneer boter koning is, biedt Louie, die al naam heeft gemaakt met zijn Panettone des Rois, ons een traditionele frangipane galette en een galette met hazelnoot en gekonfijte citroen.
