Als er één chef is die de nadruk legt op mooi eten, dan is het Alain Ducasse wel. Niet tevreden met het feit dat hij tijdens zijn carrière werd beloond met een reeks sterren, begon de chef-kok van multi-sterrenrestaurants ongeveer tien jaar geleden met het openen van fabrieken in Parijs.
Koffiefabriek, chocoladefabriek, ijsfabriek en zelfs een heerlijke koekjesfabriek... Er is geen twijfel mogelijk: als je uitzonderlijke producten wilt proeven, moet je bij Alain Ducasse zijn. Nu we het er toch over hebben, hoe zou jij het vinden om een kijkje te nemen achter de schermen van deze magische plekken?
Voor de Journées du Patrimoine 2025, op 20 en 21 september, openen de twee chocoladefabrieken van Alain Ducasse hun deuren voor chocoholics, net als de Manufacture de Café in het 11e arrondissement, rue Saint-Sabin. Als je vanbruin goud houdt, kun je je hart ophalen met deze rondleidingen in de Manufacture de Café Alain Ducasse.
Bij aankomst heeft de (zeer goede) koffie geen geheimen meer voor je!
Ter gelegenheid van de Europese Erfgoeddagen opent Le Café Alain Ducasse in het weekend van 20 en 21 september voor de allereerste keer de deuren van zijn Koffiefabriek. Geniet van een bevoorrecht bezoek, becommentarieerd door onze teams.
Het is een unieke gelegenheid om de expertise van Alain Ducasse te ontdekken in een uitzonderlijk kader, dat in 2019 in gebruik zal worden genomen. De magie van het vakmanschap is elke dag aan het werk in de Manufacture in de rue Saint-Sabin in het 11e arrondissement van Parijs: van Ethiopië tot Brazilië en Colombia, ontdek het geheim van een koffie met een sterk karakter.
Aan het einde van je bezoek vind je al onze creaties bij onze toonbank.
Open Monumentendagen 2025 in Parijs en de regio Île-de-France: lekkernijen om te bezoeken
Frankrijk is ook trots op zijn rijke en gevarieerde keuken en zijn wereldberoemde culinaire vaardigheden! Vier in het weekend van 20 en 21 september 2025, tijdens de Open Monumentendagen, dit heerlijke erfgoed door de gastronomische plekjes in Parijs en de regio Île-de-France te ontdekken. [Lees verder]
De Journées du Patrimoine (Erfgoeddagen) komen dit weekend van 20 en 21 september 2025 naar Parijs en de regio Ile-de-France. Wilt u van deze gelegenheid gebruik maken om u te verdiepen in de ambachten en kennis van de regio Parijs? Hier zijn de niet te missen bezoeken in de regio Parijs. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Van 20 september 2025 Bij 21 september 2025
Plaats
Vervaardiging Café Alain Ducasse
12 Rue St Sabin
75011 Paris 11
Toegang
M° 5 - Bréguet-Sabin M° 1,5, 8 - Bastille
Officiële site
www.lechocolat-alainducasse.com
Open Monumentendagen 2025 in Parijs en de regio Île-de-France: lekkernijen om te bezoeken
Open Monumentendagen 2025: plaatsen met ambacht en knowhow in Parijs en de regio Île-de-France
