Het is een Weens gebakje dat vaak op de ontbijttafel staat. Dankzij het bladerige deeg heeft de croissant de smaakpapillen van menig fijnproever veroverd. Hoewel er veel legendes zijn over het ontstaan ervan, verscheen de term "croissant " voor het eerst in een woordenboek in 1863!
Sindsdien is de croissant het gehemelte blijven strelen en is hij uitgegroeid tot het favoriete Weense gebak in Frankrijk. Elk jaar worden erwedstrijden georganiseerd rond dit onbetwistbare Weense gebak. Na de ontdekking van de beste botercroissants in Parijs en de Yvelines, is het nu tijd voor de beste botercroissant van de Val-d'Oise 2024!
De resultaten van deze wedstrijd, waaraan verschillende bakkers van het departement hebben deelgenomen, zijn binnen. Wie is dit jaar de winnaar van de eerste prijs voor de beste botercroissant van Val-d'Oise? Het antwoord kregen we begin juni van de Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Felicitaties voor Richard Montreuil van bakkerij Le Fournil d'Enghien in Enghien-les-Bains, die de eerste prijs won voor de beste botercroissant 2024 in het departement in de categorie "werkgevers". Hij werd op de voet gevolgd door Anthony Ragaine van La Pelle et le Toque in Sannois en vervolgens door Youssef El Gatou van La Maison Héloïse in Argenteuil.
In de categorie "werknemers " eindigde Oualid Fellah van La Pelle et le Toque in Sannois op de eerste plaats. Tot slot behaalde Fathouya Youssoufa van Ben's Bakery, ook in Sannois, de eerste plaats in de categorie "leerlingen ".
Categorie " Werkgevers ":
Categorie " Werknemers ":
Categorie " Leerlingen ":
Gefeliciteerd aan de winnaars en alle deelnemers!
Grand Paris: waar vind je het lekkerste botercroissant? Ontdek de ranglijst van 2026
Na de beste baguette van Parijs is het tijd voor het beste croissant van Groot-Paris! De ranglijst van het beste croissant au beurre Charentes-Poitou AOP van het jaar werd bekendgemaakt op dinsdag 12 mei 2026 tijdens de Fête du pain. Dus, waar kun je deze heerlijke gebakjes proeven? Hieronder de uitslag van deze 25e editie. [Lees verder]
Yvelines: waar is de beste 2025 botercroissant van het departement?
Woon je in de Yvelines en ben je op zoek naar de beste botercroissant in de buurt? Zoek dan niet verder! De Kamer van Ambachten van de Yvelines heeft de resultaten van de editie 2025 van deze wedstrijd bekendgemaakt. Waar vind je de beste botercroissant van het departement? Wij hebben het antwoord. [Lees verder]
Officiële site
www.cma95.fr







Grand Paris: waar vind je het lekkerste botercroissant? Ontdek de ranglijst van 2026


Yvelines: waar is de beste 2025 botercroissant van het departement?














