Voor de feestdagen van 2020 heeft de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Guy Martin in zijn restaurant Le Grand Véfour een kerststam gecreëerd die zelfs de meest veeleisende fijnproevers in verrukking zal brengen.
Geen klassieke smaken, maar nieuwe en verfijnde smaken. Wat zit er in deze kerststol voor 2020 van Le Grand Véfour?
Dit elegante en chocolade-zwarte truffelblokje is toch licht en delicaat. Het is gemaakt met boekweitzaadmelk in Empress-stijl, chocolade pain de gêne, knapperige boekweitpraliné, donkere truffelchocolade coulant, ganache van 64% chocolade en truffel eneen lichte mousse van donkere chocolade. Zei je origineel?
Het logboek kost €89 voor 6 personen en moet van tevoren worden gereserveerd via e-mail op resa.gvefour@orange.fr of telefonisch op 01 42 96 56 27.
Een gedurfd, creatief logboek dat je gasten zeker zal verbazen tijdens de feestdagen van 2020!
Datums en tijdschema's
Van 1 december 2020 Bij 31 december 2020
Plaats
Le Grand Vefour
17, rue de Beaujolais
75001 Paris 1
prijzen
€89
Officiële site
www.grand-vefour.com
Reserveringen
01 42 96 56 27
resa.gvefour@orange.fr
