Nieuwjaarsbrunch 2020 bij Lutetia

Om het nieuwe jaar 2020 in stijl te vieren, hebben het paleis Le Lutetia en zijn chef-kok Benjamin Brial een gigantische en overheerlijke brunch bedacht.

Om deze te ontdekken en er vooral van te genieten, ga je op 1 januari 2020 naar Salon Saint-Germain en Bar Joséphine van het hotel. Bovendien zal een Bossa Nova trio de sfeer live opwarmen.

Op het menu kunnen fijnproevers een heleboel hartige gerechten en een heleboel desserts ontdekken. Het zal moeilijk zijn om ze niet allemaal te proberen!

En om het met vrienden te vieren schenkt Le Lutetia zelfs een glas champagne!

Nieuwjaarsbrunch 2020
1 januari 2020
150€/persoon met een glas champagne

DRANKEN
Koffie, warme chocolademelk, thee en infusies
Verse vruchtensappen, mineraalwater, cocktails van de eerste persing

BOULANGERIE
Graan-, zuurdesem- en boekweitbrood
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut

ZUIDELIJK BUFFET
Iberische, Franse of Italiaanse vleeswaren
Gerookte zalm, wasabi en roze bessen
Seizoensgebonden hartige taarten
Saladebar en gemengde salades
Selectie van oude kazen
Gegrilde octopus, amandelen en Padrón-paprika
Artisjokcrème met koffie en schaafsel van comté
Zalm, avocado en vegetarische maki

ANIMATIES
Selectie van oesters en hun specerijen
Hazelnoottaartje uit Piemonte
Truffeleieren

SUIKER BUFFET
Vers fruit spiesjes
Chia bircher muesli met sojamelk
Paris-Brest Piedmont hazelnoten,
Saint-Honoré van het moment
Schwarzwalder, marmercake, citroen maanzaadcake
Madeleine matcha en citroen
Chocolade en sprankelende suiker lolly
Seizoensfruittaart
Mont-Blanc marron cassis
Piedmont hazelnoot eclair
Exotische Pavlova met matcha thee
Brownie pecannoot en jivara chocolade
Religieuse zwarte bes en Sichuan peper

A HOT DISH À LA CARTE
Rundvlees, truffelpuree van selderij en runderjus
Perzik van de dag, seizoensgroenten en citrusboter
Eggs Benedict met gamba's carabineros
LVT Burger, beaufort en bacon
Courgetterisotto en yoghurt van Voatsiperifery-peper
Linguine met schaaldieren en Noilly Prat-saus

Onmogelijk om zoveel lekkere dingen te weerstaan!

Voor meer ideeën over hoe u Kerst in Parijs kuntvieren , kunt u onze gidsen bekijken:

Winkelen