Oudejaarsavond 2023-2024 bij Papa Pool

< >
Door My de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 23 december 2023 om 16:21
Oudejaarsavond 2023-2024 in Clamart: Papa Pool biedt een feestelijk menu voor €75 per persoon. Ontdek een unieke culinaire ervaring van 31 december 2023 tot 1 januari 2024.

Oudejaarsavond is een speciale gelegenheid en Papa Pool in Clamart belooft er een onvergetelijke avond van te maken. Op 31 december 2023 verwelkomt de door een familie gerunde bistro, die deel uitmaakt van de familie Bistrots Pas Parisiens, gasten voor een avond vol genot en gezelligheid. Papa Pool ligt in het hart van de nieuwe ecowijk Panorama en biedt een gezellige sfeer in een bergchalet, ideaal voor een warm einde van het jaar.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes ski

Het oudejaarsavondmenu, dat €75 per persoon kost, zal zeker elke honger stillen:

  • Voorgerechten: Gebraden Sint-Jakobsschelpen met hazelnootboter, pompoenpuree, Kumquat condiment en Noilly Prat emulsie
  • Voorgerecht: Knolselderij cannelloni, tartutata, ontspannen mayonaise, parelsap
  • Vis: Tombée van spinazie, geroosterde langoustine, quenelle, bisque-emulsie
  • Tussendoortje: Suprême van verse citrusvruchten, sorbet van pamelos, granita van roze champagne, opaline
  • Vlees: Gevulde kwartel, pomme Anna, boeket frisee, truffelolie vinaigrette
  • Dessert: Krokante feuillantine, pistachecrème, pistachepraliné

Naast het feestelijke menu is ook de setting van Papa Pool erg aantrekkelijk. De gondels en de besneeuwde dennenbomen zorgen voor een gezellige wintersfeer, terwijl het gigantische terras, het grootste in de Hauts-de-Seine, momenten van ontspanning belooft met uitzicht op een schilderachtig stuk water. In de zomer wordt de sfeer die van een badplaats, met een nieuwe ervaring.

Chef Arnaud Delvenne, een voormalig Top Chef finalist, brengt zijn Belgische touch in deze toegankelijke, gastronomische bistrokeuken. De gerechten variëren met de seizoenen en weerspiegelen de dynamiek en creativiteit van de chef. Met 138 couverts binnen en 200 op het terras verwelkomt Papa Pool zowel grote tafels als duo's voor gezellige momenten.

De Bistrots Pas Parisiens, waar Papa Pool deel van uitmaakt, onderscheiden zich door hun aanpak: de keuken van chef-koks, waarvan sommigen met een Michelin-ster, toegankelijk maken voor iedereen. De andere etablissementen van de groep, zoals Splash in Asnières en de nieuwe Bistrot Podium in Parijs, delen deze filosofie.

Kortom, Papa Pool is een niet te missen bestemming om oudejaarsavond 2023 te vieren. Met zijn unieke sfeer, gastronomische keuken en vriendelijke omgeving is het de ideale plek om elkaar te ontmoeten en samen te genieten van de overgang naar een nieuw jaar. Kom naar Clamart voor een gastronomische oudejaarsavond met gedeelde vreugde.

Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
DE 31 december 2023

×

    prijzen
    Le menu : €75

    Opmerkingen