Voor het oudejaarsdiner 2027 combineert La Crémaillère 1900 een galadiner met een dansavond in Montmartre. Donderdag 31 december 2026, vanaf 19.00 uur verwelkomt het restaurant aan de Place du Tertre 15 de gasten in Belle Époque-sferen, met een menu van € 235 per persoon.
Het programma ontvouwt zich in twee fasen. Tijdens de maaltijd dwalen twee duo’s artiesten door de zaal om muzikale interventies te brengen. Om middernacht neemt een DJ het over en vergezellen confetti de overgang naar het nieuwe jaar. Je kunt deze avond dus plannen als diner en daarna het feest op dezelfde plek voortzetten, in het hart van de Montmartre-wijk.
Op het bord krijgt truffel een ereplaats en kan je kiezen tussen Sint-Jakobsschelpen en kalfsvlees met morieljes. De prijs omvat een glas champagne bij het aperitief en een fles wijn voor twee personen, geselecteerd door de sommelier.
Aperitief
Een glas champagne en een duo van verfijnde verrines
Voorgerecht
Eendenfoie gras gemarmerd met zwarte truffel, ambachtelijk zuurdesem brood
Gerecht naar keuze
Gebakken Sint-Jakobsschelpen, Pommes Anna, tartufata-saus
of
Kalfmedaillons met morieljescrème en smeuïge dauphinoise-aardappels
Kaas
Gerijpte cabécou, jonge scheuten in salade
Nagerecht
Bevroren nougat Saint-Sylvestre
Wijn inbegrepen
Een fles voor twee gasten, keuze van de sommelier
De avond kan gereserveerd worden met vooruitbetaling. Het diner begint om 19.00 uur; de plaatsen zijn beperkt. De afwisseling van sfeer tussen de artiesten tijdens de maaltijd en de DJ om middernacht vormt de rode draad van deze Montmartre-jaarwisseling.
Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.
Datums en tijdschema's
Op 31 december 2026
HEEFT 19:00
prijzen
Dîner de gala, champagne à l’apéritif, une bouteille de vin pour deux et animations inclus : €235
Officiële site
cremaillere1900.com
Reserveringen
cremaillere1900.com
