Met de jaarwisseling 2025-2026 in aantocht komt Parijs tot leven met een sprookjesachtige sfeer, met slingers in de straten,verlichte etalages van warenhuizen en kerstmarkten waar u heerlijk kunt eten. Een andere gelegenheid om van lekkere dingen te genieten is natuurlijk op de avond van 31 december, om het nieuwe jaarte verwelkomen met een feest voor de smaakpapillen.
En voor deze speciale gelegenheid zijn er genoeg adressen voor fijnproevers. Als u op zoek bent naarde ideale plek om de overgang naar het nieuwe jaar 2026 te vieren, volg dan deze gids met onze goede adressen, die in de loop van het jaar of de afgelopen jaren zijn getest en door ons zijn goedgekeurd.
Bij het aanbreken van goede voornemens en na het openen van de cadeautjes onder de kerstboom, gaat er niets boven een restaurant om het nieuwe jaar met een gerust hart in te luiden. Gastronomische restaurants hullen zich in hun mooiste kleren en trekken alles uit de kast om hun gasten te verblinden met uitzonderlijke gerechten en grand cru champagne.
Maar het is ook mogelijk om plekken te vinden met een meer ontspannen sfeer, waar je een warm moment kunt doorbrengen met vrienden of familie onder het genot van royale, troostrijke gerechten die symbool staan voor de Franse gastvrijheid en savoir-faire. Of misschien wil je kiezen voor een meer kosmopolitische oudejaarsavond, met specialiteiten uit de hele wereld?
In beide gevallen vindt u hier de nieuwjaarsmenu's 2025-2026 in de door ons geteste en goedgekeurde Parijse restaurants door op de verschillende artikelen hieronder te klikken!



Oudejaarsavond 2023 -2024 op de Eiffeltoren bij Madame Brasserie
Wat is er mooier dan oudejaarsavond 2024 op de Eiffeltoren zelf door te brengen? Voor zijn eerste oudejaarsavond, op 31 december 2023, onthult Thierry Marx een gastronomisch feestmenu in Madame Brasserie, waarvan je kunt genieten vanaf de eerste verdieping van de Eiffeltoren terwijl je de hoofdstad bewondert. [Lees verder]



Japans dak in Parijs: Aqua Kyoto op de Champs-Elysées
Aqua Kyoto onthult een nieuw dakrestaurant op de Champs-Élysées. We gaan naar nummer 26 op de mooiste laan ter wereld om dit prachtige adres te ontdekken met een terras dat uitkijkt op de Eiffeltoren, met aan de ene kant de Arc de Triomphe en aan de andere kant het Grand Palais. Dit is de place to be waar je dol op zult zijn. We nemen je mee op ontdekkingstocht! [Lees verder]



Geoélia, het gastronomische restaurant van de getalenteerde chef-kok Camille Saint M'leux
De getalenteerde chef-kok met Michelin-ster Camille Saint M'leux heeft ervoor gekozen zijn eerste Parijse restaurant, Geoélia, te openen in plaats van Tang, het instituut in het 16e arrondissement. [Lees verder]



Villa9Trois, het sterrenverblijf van chef-kok Sylvain Grosjean in Montreuil
De volgende generatie is meer dan verzekerd bij het nu met een Michelin-ster bekroonde Villa9Trois in Montreuil. Na het vertrek van Camille Saint-M'Leux heeft een andere jonge chef, Sylvain Grosjean, de teugels met klasse en meesterschap overgenomen. [Lees verder]



Kinugawa Rive Gauche, het Frans-Japanse dakrestaurant in Hôtel Sax onthuld
Een nieuw restaurant met een uitzonderlijk terras heeft zijn deuren geopend op de Linkeroever in het 7e arrondissement van Parijs. Kinugawa Rive Gauche biedt een verfijnde Frans-Japanse keuken in een restaurant met uitzicht op Parijs en de Eiffeltoren. We nodigen u uit om het te ontdekken. [Lees verder]



Amanie, de wereldbrasserie van chef-kok Manoj Sharma
De beroemde chef-kok Manoj Sharma opent een tweede adres in het 15e arrondissement, genaamd Amanie. Hier combineert hij inspiraties van over de hele wereld, souvenirs van zijn reizen over de hele wereld. [Lees verder]



Amâlia, twee Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch restaurant met Michelin-ster
De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat er mag zijn. Een van onze favorieten van het jaar. [Lees verder]



Colvert, het Duits-Pratijnse restaurant van chef-kok Baptiste Borderie
In Saint-Germain-des-Prés heeft de bistro Colvert een nieuwe chef-kok, Baptiste Borderie. [Lees verder]



Christine neemt een gastronomische wending - en het is een groot succes
Le Christine, nog steeds onder de vleugels van Les Becs Parisiens, neemt een duizelingwekkende gastronomische wending dankzij chef-kok Rodolphe Despagne. [Lees verder]



Buenas, een gezellig Spaans restaurant met een Almodovar-sfeer
Treed binnen in een sfeer die een Almodovar-film waardig is in Buenas, een bijzonder gezellig Spaans restaurant in Straatsburg Saint-Denis. [Lees verder]



Ducasse Baccarat, gastronomisch dineren in de tempel van kristal in Parijs
In het hart van het 16e arrondissement van Parijs gaat het Baccarat Huis een nieuw tijdperk in met de opening van het Alain Ducasse Baccarat restaurant, een tafel waar de sterrenkeuken en hedendaagse kunst worden gecombineerd onder de gloed van kristal. [Lees verder]



Dame, geweldige gerechten om te delen in een jaren zeventig decor door het superteam van Bonhomme
Het team van Bonhomme is weer bezig. Na hun eerste goedbereide restaurant zijn ze in een nieuwe wijk beland, het 9e arrondissement, met een adres dat net zo bistronomisch is als het eerste, en net zo betaalbaar. [Lees verder]



Le Cornichon, een retro restaurant uit de jaren 70 met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding
Met zijn retro jaren 70 look, glimlachende team en onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding is Le Cornichon nu al een must-visit adres in het 11e arrondissement. [Lees verder]



French Kiss, het restaurant op het dak, bar en all-you-can-eat brunch
Een nieuwe bar, restaurant, terras en all-you-can-eat weekendbrunch op het dak met uitzicht op de Eiffeltoren? Laat ons je meenemen op een rondleiding door French Kiss, de nieuwe plek aan de rand van het Parc des Expositions bij Porte de Versailles, waar je graag achterover leunt en ontspant. [Lees verder]



Arbela, Baskische wijn- en tapasbar gerund door chef-kok Juan Arbelaez
Chef Juan Arbelaez onthult Arbela, een stralende eetkelder waar je kunt genieten van verfijnde bowling en stevige tapas. [Lees verder]



Bonhomme, lokale bistronomie, vriendentafel en jeugdherinneringen
Drie vrienden, twee betaalbare menu's en een geïnspireerde chef-kok - dat is de winnende vergelijking bij Bonhomme, de nieuwe bistro aan de Poissonnière-kant van Parijs. [Lees verder]



Imperial Treasure, Chinese gastronomie vlakbij de Champs-Elysées
Het Aziatische restaurant Imperial Treasure heeft zojuist zijn eerste Parijse restaurant geopend in het La Clef Champs-Elysées hotel! [Lees verder]



Le Grand Quartier, hotel en lifestylecentrum aan het Canal Saint-Martin
Als je in het 10e arrondissement woont, ga dan eens kijken bij Grand Quartier. Dit prachtige gebouw in industriële stijl ligt in de rue de Nancy en verbergt niet alleen een hotel, maar ook een café, een prachtige lounge, een eetzaal, werkruimtes en een groot terras! We moeten toegeven, toen we er eenmaal waren, was het moeilijk om ons weg te krijgen... [Lees verder]
Als u nog niet gevonden heeft wat u zoekt, kunt u een kijkje nemen in onze andere gidsen over oudejaarsavond 2024-2025:
Nieuwjaarsnacht 2026 in Parijs: Onze topadressen voor 31 december 2025
Waar kun je op Oudejaarsavond 2026 in Parijs en Île-de-France terecht voor een lekker dineetje? Ontdek onze selectie van restaurants die op 31 december 2025 klaarstaan voor een feestelijk diner, perfect voor een spetterende oudejaarsavond vol genieten. Shows met diner, restaurants met uitzicht op de Eiffeltoren, feestelijke menu’s en nieuwe hotspots staan op het programma! [Lees verder]



Nieuwjaarsnacht 2026 in Parijs: Onze topadressen voor 31 december 2025














