Elke zondag, van 12u tot 15u, nodigt de Brasserie Thoumieux je uit om zijn gloednieuwe brunch te ontdekken. Chef-kok Sylvestre Wahid heeft zorgvuldig alle producten geselecteerd waarvan je tijdens deze brunch kunt genieten, voor een prijs die heel redelijk blijft (€48)!
Huisgemaakte jam gemaakt door de chef zelf, die het recept van zijn grootmoeder tot op de letter volgt. Glutenvrij brood met gedroogd fruit en zaden, de beroemde boter van Jean-Yves Bordier, belegen kazen, beenham, gezouten ham en gevogelteborst, ambachtelijk huisgerookte zalm, warm gebak, royale brioches, gekarameliseerde appelflappen, een selectie gebakjes van Gâteaux Thoumieux, smoothies en verse sappen, koffie en eieren op bestelling (roerei, gepocheerd, gekookt, benedictine, meurette, zachtgekookt).
Je kunt er een glas champagne (€15), een Bellini of een Mimosa (€17) bij drinken.
Dit is wat je op je brunchtafel kunt vinden.
Als u dat wenst, kunt u ook het à la carte menu ontdekken en signatuurgerechten zoals pompoenvelouté, gestoofd garnituur, kastanje burst, blauwe kreeft bolognaise, schelpdieren met groene basilicum, parmezaanschilfers, of gele gevogelte suprême gekookt in bouillon, groenten in een pot met kippensaus.
Een koninklijke nieuwe brunch om van te genieten met familie en vrienden!
Plaats
Thoumieux
79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
prijzen
La coupe de Champagne : €15
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€48
Meer informatie
Zondag van 12u tot 15u
