Drie jaar na de opening van Umami Matcha Café, de eerste plek in Parijs die volledig gewijd is aan matcha groene thee, opent het Umami-team een tweede vestiging. Nieuws waar theeliefhebbers blij van worden!
Deze tweede gelegenheid, Matcha Café To Go genaamd, opent haar deuren op in het 17e arrondissement van Parijs. De medeoprichters, Laure en Jean Béguin, hebben een nieuwe kijk op 'eten om mee te nemen', ontworpen om de kunst van het Japanse dineren uit te breiden.
De geest van een koffiehuis is uitgebreid naar een meeneemversie, maar natuurlijk draait alles om matcha! Op het menu kunnen fijnproevers en lekkerbekken een nieuw assortiment bentoboxen ontdekken (retour, goed voor het milieu!).
Er is keuze uit vegetarische, kip- of poké bowl-versies, die je kunt combineren met quinoasalade, konjacsalade of de traditionele misosoep .
Om af te sluiten met een zoete noot zijn er de Umami Matcha Café must-eats: lemon yuzu meringue pie, matcha cookie en matcha cheesecake om van te genieten met een koffiespecialiteit of matcha latte.
En voordat je weggaat, neem je een kijkje in de delicatessenhoek, zodat je veel goede Japanse producten mee naar huis kunt nemen!
Plaats
Matcha Café om mee te nemen
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Officiële site
www.umamiparis.com
