Het nieuwe brunchbuffet bij RadioEat, Maison de la Radio

Elke zondag heeft iedereen in Parijs zin in een all-you-can-eat buffet. Ga naar de (bijna) oevers van de Seine voor het nieuwe brunchbuffet van RadioEat. De gastronomische plek, hoog boven het Maison de la Radio, verwelkomt jong en oud in een cocon ver weg van de tijd en de stad. Op uw plaatsen, klaar, genieten!

Na de gebruikelijke veiligheidscontroles kwamen we aan op de eerste verdieping van het duizelingwekkende Maison de la Radio. Glazen en borden dansten al tussen de goed gevulde tafels van goed geïnformeerde Parijzenaars.

Elke zondag voertRadioEat een gastronomisch spel op in drie bedrijven: een hartig buffet in het midden, een zoet buffet bij de ingang en een borreltafel tegen de enorme erkers.

Alles georkestreerd door "onze chef-kok Thierry Bassard, een gepensioneerde bodybuilder, bijgestaan door Romain Rivier, een gewillige motorrijder. Laura en Léa zijn onze twee L's van (zoet) verlangen ". Ik zeg het niet, het staat op het menu zelf. Het bewijs, voor zover dat nog nodig was, dat humor en geweldige instellingen hand in hand gaan. Nogal goede borden in dit geval.

Huisgerookte zalm, oesters, rode bietensalade, mezze, burrata-tomaten enzovoort, maar ook eieren in al hun vormen, worstjes en spek op bestelling. Aan de zoete kant zijn er koekjes, financiers, rijstpudding, crêpes, pannenkoeken en wentelteefjes.

• Lees ook
• The Week Ahead 29 april - 5 mei 2024 in Parijs: gratis of voor een gereduceerde prijs uitgaan
• Wat te doen in Parijs en de regio Ile-de-France in april 2024? Onze beste tips en ideeën voor uitgaan
• In minder dan 100 dagen brengt Parijs de wereld samen! Een historisch hoofdstuk, om samen te schrijven

Omdat alles zorgvuldig wordt bereid met verse producten, verandert het buffet met het weer. Het kan dus volledig veranderen tegen de tijd dat je je eerste bord op hebt! Ideaal voor een tussendoortje na de spijsvertering.

Omdat de sfeer van het restaurant zich hiervoor leent, kun je van voorgerecht naar dessert (of van voorgerecht naar dessert en weer terug) wandelen tot het einde van de bediening.

Als bonus voor onze kleintjes geeft het schattige RadioEat-team elke zondag van 12.30 tot 15.30 uur een show en/of make-upworkshop. Er is genoeg om over te kletsen met familie en vrienden terwijl de kleintjes zich vermaken achter in de grote zaal.

Een speciale vermelding voor Isabelle's afspeellijst, die net zo geweldig is als zijzelf. Bedankt RadioEat en tot de volgende keer!