Muriel Aublet-Cuvelier's brunch voor Oekraïners bij La Table du Recho

La Table du Recho, het liefdadigheidsrestaurant in het 16e arrondissement, nodigt patissier Muriel Aublet-Cuvelier uit om je te trakteren op een liefdadigheidsbrunch op zaterdag 14 mei 2022. Schrijf je nu in om meer te weten te komen over deze gastronomische brunch, waarbij alle opbrengsten naar de vereniging World Central Kitchen gaan, die voedselhulp biedt aan mensen in Oekraïne.

Zoals elke maand biedt de Table du Recho, dit restaurant in het 16e arrondissement, een solidariteitsbrunch aan, een Table Ouverte à tous voor een groots moment van delen en gezelligheid waarbij een gastkok een dag lang welkom is om te koken met de koks van het etablissement voor de integratie van vluchtelingen.

Op zaterdag 14 mei 2022 wordt het schort overhandigd aan de getalenteerde chef-kok Muriel Aublet-Cuvelier, een patissier die in de keukens van Des gâteaux et du pain van het schiereiland heeft gewerkt en die je misschien hebt gezien in het tv-programma "Le meilleur pâtissier. Les professionnels", waar ze finaliste was. Nu is ze met plezier terug op haar Youtube-kanaal Les Secrets de Muriel, waar ze haar geheimen en knowhow deelt.

Muriel is een voorstander van delen en solidariteit in haar keuken en gebruikt lokale, duurzame en seizoensgebonden producten. Ze is betrokken bij verenigingen zoals Médias Handicaps France en Les enfants cuisinent, en is verheugd om deel uit te maken van deRECHO-familie! Voor deze speciale brunch is het moeilijk om niet aanOekraïne te denken. De vereniging heeft besloten om de Oekraïense bevolking die hun land ontvlucht te steunen via de vereniging World Central Kitchen, die in het land en aan de grenzen aanwezig is en die sinds enkele maanden essentiële voedselhulp biedt en alle opbrengsten doorgeeft.

[midroll]

Wat staat er deze zaterdag 14 mei 2022 op het brunchmenu voor €48 all inclusive? Het brunchmenu bestaat uit 5 borden die aan tafel worden geserveerd, vergezeld van een selectie gebakjes, taarten, broodbeleg, fruitsalade en drankjes, allemaal samengesteld met de hulp van ons integratieteam, met uitstekende producten van toegewijde producenten .

Boerenyoghurt & granula
Asperges, citroen en gerookte ricotta
Perfect ei, gravlax van Pyrenese forel, baksteendeeg & gekonfijte citroencrème
Focaccia, Kintoa spek & appelmoes
Citroen schuimtaart

Le Brunch caritatif de la table du Recho avec Muriel Aublet-Cuvelier pour les Ukrainiens

In het midden van elke tafel staat een zoete selectie gebakjes van Anthony Bossons boulangerie l'Essentiel (Beste bakkerij van Frankrijk 2022), brioche, koekjes, chocoladetaart, brood, smeersels, jam, boter en fruitsalade. Dit alles vergezeld van een selectie warme en koude dranken. Je bent in voor een traktatie!

Kortom, als je lekker wilt eten en tegelijkertijd een goede daad wilt verrichten, ga dan naar de website van Table du Recho om te reserveren!