Delockdown wordt opgeheven, net als het ijzeren gordijn voor de Parijse patisserieën. Meer was er niet nodig om de zoetekauwen van de hoofdstad te lokken, die op zoek waren naar de creaties van hun favoriete chef-koks. Hoewel het nog niet het moment is om elkaar in de theesalons te ontmoeten, zijn de patisserieën nog steeds beschikbaar om mee te nemen of te laten bezorgen. Na 55 dagen lockdown zijn er steeds meer van deze zoete adresjes die weer open gaan, met inachtneming van de gezondheidsvoorschriften.
En nu, verleid door de verleidelijke geur, zegt u ongeveer het volgende: "Waar moet ik beginnen?". Hier zijn enkele van onze favorieten:
Philippe Conticini heropent zijn bakkerij-patisserie Gâteaux d'Emotions in het 16e arrondissement
Philippe Conticini heropent zijn winkel Gâteau d'Emotions in de wijk Passy, in het 16e arrondissement van Parijs. Het is de eerste 'bakkerij' van de chef, die ons naast de heerlijke gebakjes waar we zo dol op zijn ook een mooi assortiment brood en viennoiseries biedt. [Lees verder]
Maison Aleph: Levantijnse patisserie van Myriam Sabet in Parijs
Liefhebbers van lekker eten, stop alles en ga snel naar het 4e arrondissement van de hoofdstad om Maison Aleph Paris te ontdekken, dat een assortiment heerlijke gebakjes aanbiedt, waarbij traditionele producten uit de Levant worden gecombineerd met de knowhow van de hedendaagse Franse patisserie. [Lees verder]
patisserie-chocolaterie
Les Belles Envies is de nieuwe suikervrije patisserie die is geopend in de Rue Monge in het 5e arrondissement. Een patisserie met een lage glycemische index die taarten, chocolaatjes en delicatessen aanbiedt. Een ideale optie voor diabetici en mensen die op hun lijn of gezondheid letten. Zullen we onszelf eens lekker verwennen? [Lees verder]
*De winkel in de Rue Monge 3 in het 5e arrondissement is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 13.30 tot 19.00 uur. De winkel in de Rue Poncelet 17 in het 17e arrondissement is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 13.30 tot 19.00 uur en op zondag van 10.30 tot 14.00 uur.
Nadat hij de lockdown had opgefleurd met zijn Confi'Box,is Yann Couvreur naar de andere kant van de spiegel gegaan en heeft hij zijn Déconfin'Box onthuld. Elk weekend wacht ons daar een heerlijke selectie. Maar dat is nog niet alles, want de chef-kok biedt zijn gebakjes opnieuw aan via click & collect of om mee te nemen in zijn Parijse winkels!
Christophe Michalak heropent ook twee van zijn winkels. Die in de Maraisisvan woensdag tot zondag geopendvan 10.00 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur. De winkel in Saint-Germain is van vrijdag tot dinsdag geopend op dezelfde tijden.
Voor liefhebbers van canelés heropent de winkel Aux Deux Canelés zijn deuren in de wijk Le Marais, op 72 rue de la Verrerie. Hier kunnen fijnproevers zowel zoete als hartige creaties proeven.
En laten we de coffeeshops en theesalons niet vergeten, die ook heerlijke gebakjes aanbieden:
Het ene avontuur is ten einde, maar een ander is begonnen:
En jij, welke gebakjes heb jij het meest gemist en welke zou je graag weer terugzien? Deel je favorieten met ons in een reactie!
