De Oosterse gebakjes in Parijs bieden voor elk wat wils, of je nu de Ramadan viert of gewoon nieuwsgierig bent naar die zoete lekkernijen uit het Maghreb en het Midden-Oosten. Honing, amandel, pistache, oranjebloesemwater... elke hap is een klein zoet reisje dat moeiteloos grenzen overschrijdt. We hebben de wijken van Parijs doorkruist, van de 11e tot de 19e, inclusief de 15e en 20e, om de leukste adressen voor je op te sporen. Of je nu inkopen doet voor de ftour (of Iftar), de traditionele maaltijd die elke avond het vasten doorbreekt, of eenvoudigweg geniet van deze prachtige creaties het hele jaar door, er is voor ieder wat wils.
De zlabias, die heerlijke gefrituurde zoete bolletjes met een saffraakkleur, tot de cornes de gazelle, de baklava met pistache, de makrouds gevuld met dadels of de Marokkaanse chebbakia gedrenkt in honing — dit zijn enkele van de meest begeerde oosterse specialiteiten deze periode. Natuurlijk ontbreken de maamouls niet, die kleine koeken gevuld met rozen- of pistachepasta, en de knefeh, een Libanese dessert met kaas en oranjebloesemwater, dat altijd in de smaak valt.
Of je nu op zoek bent naar een Algerijnse bakkerij in Parijs, een Marokkaanse patisserie, een Tunesische bakkerij of een Libanese pâtisserie, de stad heeft het allemaal. Hier vind je onze zorgvuldig uitgekozen en geteste adresjes om je te verwennen, niet alleen tijdens de Ramadan maar ook daarbuiten.
De oosterse patisserieën van Parijs zijn lekker, royaal en geworteld in een cultuur van delen, en vallen bij iedereen in de smaak. Hier zijn de beste adressen!
Gamra, het Marokkaanse restaurant waar alles zelfgemaakt wordt, geniet al maanden groot succes in de 17e wijk van Parijs
Een nieuw Marokkaans restaurant opent zijn deuren in het 17e arrondissement van Parijs. Gamra verwelkomt je aan de rue Cardinet met authentieke huisgemaakte gerechten: tajines, couscous, zachte broodsoorten en Marokkaanse zoetigheden. Deze prachtige zaak biedt bovendien tijdens de Ramadan een speciaal Ftour-menu aan. [Lees verder]
Darkoum: de authentieke Marokkaanse eethal van de lokale cantine
gelegen in de Rue Daguerre in het 14e arrondissement van Parijs, serveert Darkoum een authentieke en royale Marokkaanse keuken. Je vindt er smakelijke gerechten en zoetigheden uit het Midden-Oosten. Tijdens de Ramadan biedt dit familiebedrijf een speciaal Iftar-menu voor 30€, wij vertellen je er alles over. [Lees verder]
Maison Ambre en zijn huisgemaakt gebak voor fijnproevers
Bij Maison Ambre is de keuze aan gebak niet groot. Het moet gezegd worden dat alles huisgemaakt is en gegarandeerd vers. Cornes de gazelle, briwates, chebakias en ghribas worden ter plekke gemaakt met echte honing en minder suiker. Een echte traktatie! [Lees verder]
Laouz, de fijne Algerijnse patisserie, café en tearoom in Parijs
Laouz is de naam van dit Algerijnse bedrijf dat fijne oosterse gebakjes aanbiedt, zo kawaii. Met niet minder dan 6 boetieks in Parijs blijft het bedrijf ons verrassen met klassieke creaties, maar ook met originelere lekkernijen. Als kleine juwelen word je verleid door deze zoetigheden met smaken van dichtbij en veraf. Het huis is ook een theesalon en biedt ook een volledig cateringassortiment. [Lees verder]
Qasti Patisserie en tearoom van Alan Geaam, de fijnproeversplek voor Libanese zoetigheden
Ben je op zoek naar goede, traditionele Libanese patisserie in Parijs? Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok waar we zo dol op zijn, lanceert Qasti Pâtisserie libanaises, een afhaalrestaurant en tearoom waar je kunt genieten van speciale oosterse smaken. [Lees verder]
Maison Gazelle, het paradijs van de Marokkaanse gazellehoorns
Maison Gazelle is de boetiek-theesalon waar je kunt genieten van Marokkaanse gazellehoorns. Ze zijn dunner dan de Algerijnse gazellehoorns, zijn verkrijgbaar in 7 smaken en worden geserveerd met koudgeperste amandelmelk of gazellehoornijs. En als je al het plezier niet wilt missen, kun je ook de gezouten gazellehoorns proberen! [Lees verder]
Maison Aleph, de Levantijnse patisserie van Myriam Sabet in Parijs
Fijnproevers, stop met alles en ga naar het 4e arrondissement van de hoofdstad om Maison Aleph te ontdekken, dat een assortiment heerlijke gebakjes biedt waarin traditionele producten uit de Levant worden gecombineerd met de knowhow van de hedendaagse Franse patisserie. [Lees verder]
Ismaïl, kleurrijke en heerlijke Indo-Libanese keuken
Het restaurant Ismaïl biedt een huwelijk tussen twee keukens die veel punten gemeen hebben. De Indiase en Libanese keuken komen samen in kleurrijke, pittige en smakelijke gerechten. [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van al deze adressen te vinden.
Oosterse theesalons in Parijs, onze goede adressen
In Parijs vieren de oosterse theesalons de zoete tradities van de Maghreb en het Midden-Oosten. Muntthee, honinggebakjes en een gezellige sfeer wachten op u voor een zonnige pauze. [Lees verder]
Oosterse theesalons in Parijs, onze goede adressen
